RECEITA:
- 200gr de bacon picado;
- 3 gomos de linguiça sem pele;
- 350gr de carne moída;
- 1 gomo de linguiça calabresa;
- Alho e cebola à gosto;
- 3 tomates picados com orégano;
- 2 pacotinhos de molho de tomate;
- Cheiro verde picado (à gosto);
- Queijo provolone;
- 1 pacote de fubá
Misture todos os ingredientes (como no vídeo) e adicione 2 pacotinhos de molho de tomate. Cubra com queijo de sua preferência e coloque a polenta por cima, acrescente o molho de gorgonzola (receita a seguir) por cima da polenta. Cubra também com cheiro verde e queijo parmesão ralado.
RECEITA DO MOLHO DE GORGONZOLA:
Frite o alho na manteiga e acrescente 1 lata de creme de leite, adicione queijos parmesão, gorgonzola, leite e sal à gosto. Misture até levantar fervura e adquirir o ponto de molho.
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24 авг 2024
