Muchachos, hoy les traigo un clásico, pollo a las brasas, quien no lo conoce y tremenda preparación y es imposible no acompañarlo de papas fritas caseras, hoy me demore 3 horas y fracción jugando con el Spiedo de la coqueta, a un fuego parejo de puro carbón.
El aliño de nuestro pollo fue clásico, pero no por eso no fur muy sabroso, fue a base de ajo, sal e infaltable el toque coqueto de la mano de los muchachos de merken cacho cabra.
Para que nuestro dorado quede mas sexi lo pintamos casi al final con una mezcla de mantequilla, ajo y merken, le dio una capa más de sabor y ese doradito que tanto nos gusta... Y como era mucha la espera y estabamos en la coqueta, decidí hacer un picoteo con un tremendo corte de los muchachos de corte criollo, un flap que simula una entraña falsa, es muy sabroso y tiene una textura maravillosa
Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
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10 сен 2024
