Ingredientes para el pollo .
5 piezas de pollo .
1/4 de cucharada sopera de sal con ajo , y pimienta molida .
sal al gusto .
1 .1/2 cucharada sopera de achiote líquido o 1/4 de barrita de 100 gramos .
mezclar y dejar macerar por 1 hora en el refrigerador.
guisarlo con 3_4 cucharadas soperas de aceite .
100 mililitros de agua.
Arroz con mantequilla , elote y Chile verde .
1 taza de Arroz o 200 .gramos .
1 cucharada de mantequilla.
1/2 lata de elotito o 4 cucharadas soperas .
2 chiles verdes asados y limpios .
1 cucharada sopera de sazonador vegetal o cubito de pollo.
2.1/2 tazas de agua hirviendo .
una pizca de sal .
repollo , aguacate , cebolla morada y limón.
Procedimiento en el video.
Buen provecho.
8 сен 2024
