Ingredientes: 🍗1 pollo entero grande 🍗3 dientes de ajo 🍗1/2 cebolla 🍗1/ pimentón 🍗1 taza de agua 🍗1/2 taza de panela rallada o azúcar 🍗1/4 taza de vino tinto (opcional) 🍗1/4 taza de salsa inglesa 🍗1 cda de mostaza 🍗1/4 cdta de pimienta entera 🍗1/4 cdta de malagueta 🍗1/4 cdta de clavitos de olor 🍗Sal 🍗Aceite
