Pollo estilo Kentucky en freidora de aire 🙂 

Muchísimas gracias por tu bonito comentario 🥰

Lo sancocho primero

En la freidora de aire no es necesario precoces, ya que esta coce y dora los alimentos. Yo la tengo y he cocinado de todo en ella.

Usó mucho menos de lo que la receta original lleva, pero supongo que igual se puede hacer sin aceite, sería cosa de probar

En la freidora podemos usar una mínima cantidad solo para mejorar el punto pero si es recomendable en algunas recetas, obviamente es mucho menor la cantidad que frotarlo normal

todo bien pero no especifica si antes lo sancocho el pollo.y la filmacion mala.

Al parecer si porque cuando lo está introduciendo en la.bolsa le está saliendo humo al pollo

Dijo que algunas personas lo pre cocen, eso quiere decir que ella no

Hola probablemente los cocino antes con verduras o algo para que no esté crudo en la freidora.

Ella dijo que cocinó el pollo un poco pero no totalmente.

Sí lo mencionó muy rápido que había que cocinarlo pero no del todo.

Las piernita de pollo tardan 25 minutos , si ella puso 40 entonces no están precocidas

Ahí en el minuto 7:23 explica que si lo quieres precocer

Tengo entendido y según los chefs profesionales, para que quede bien crunch así se debe hacer, o sea meter dos veces al huevo, nadamás que lo que ellos indican es pasar por harina primero, segundo pasar por huevo, tercero pasar por pan molido; repetir desde el segundo y tercer paso. Por otra parte el pollo sí se debe cocer un poco pero dejarlo enfriar porque parece que esta chica lo meto caliente a la bolsa de pollo pues se ve que sale humo, de milagro no se me cocieron los huevos, nadamás porque tenía leche, etc

Quiere decir no se le coció el huevo al meter el pollo caliente.