Pollo dorado con aceite de achiote es una deliciosa receta que esta llena de sabores y es muy fácil de preparar. En este video te enseño cada paso para que obtengas un pollo dorado a la vez que jugoso. Te encantara! Y lo disfrutaras cada vez que lo hagas.
Pollo rostizado receta
Temperatura del horno 425F grados
Rostizar por aproximadamente 80-90 minutos
Temperatura de cocimiento interna:
* 165F grados en parte mas gruesa de la pechuga
* 175F grados en la parte mas gruesa del muslo
Pollo entero 5.5 lbs
Vegetales
Cebolla, mediana 1 c/u
Elote, entero 2 c/u
Papas pequenas de colores 1.5 lbs
Sal 1 cucharadita
Pimienta negra, molida 1/4 cucharadita
Aceite de oliva 2 cucharadas
Romero Una ramita
Interior del pollo
Sal 1/2 cucharadita
Pimienta negra, molida 1/4 cucharadita
Limon, amarillo 1 c/u
Ajos, dientes 6 c/u
Romero 2 ramitas
Exterior del pollo
Aceite de achiote 4 cucharadas
* Enlace de aceite de achiote : • Como hacer ACEITE DE A...
Curcuma , molida 1/2 cucharadita
Ajo en polvo 1/2 cucharadita
Sal 2 cucharaditas
Pimienta negra, molida 1/2 cucharadita
15 сен 2024
