1 não deixar o chocolate muito tempo na geladeira 2 não levar o chocolate quente pra geladeira 3 após desenformar colocar na forma novamente. coloca no papel filme ou papel manteiga 4 se estiver muito calor ver o melhor horário quando o sol baixar pra mexer no chocolate
Isabela fico muito feliz de conhecer vc vc é uma pessoa muito especial querida de muita simplicidade agente sente o amor e o carinho que vc tem para ensinar as pessoas Deus abençoe vc grandemente muito sucesso para sua vida bjs
Eu sou de Belém/PA aqui nesta época é frio. Tempo de chuva. Mas mesmo assim ainda meus bombons ficam suados. Mas adorei as dicas. Vou por em prática 🙏❤️
Isabela eu dique mt feliz de te conhecer , no youtube vc e uma bênção de Deus , eu adorei de aprender fazer seu curso de ovos de Páscoa e tbm os bolos fit .
Kkkkkk, rachei aqui com o seu comentário 😂😂😂😂😂..... Aqui em São Paulo nem dá pra cortar 😂😂😂: bem cedo, por volta das 5, quando a gente sai pra trabalhar, um frio da gota serena, a gente coloca 50 blusa de frio e já começa a tirar no metrô lotado, a tarde começa aquela chuva já pra ficar esperto, já alaga tudo, começa a transbordar as bocas de lobo ( bem na hora que a gente sai do trabalho KK) daí qdo chega a noite, começa aquela ventania que parece que vai derrubar todas as janelas, tipo o lobo assoprando a casa dos três porquinhos, aí já junta com o frio e lasca tudo de vez. É o tempo da gente tomar um banho rápido, fazer a janta, já come na cama pra ganhar tempo, já deixa uns 10 cobertores no esquema pra gente se esquentar, já dorme com dois pares de meia, blusa de frio, moletom e luva, já no ponto de levantar no outro dia, e entao começa às tuuuuuuudo de novo.... A diferença é que pra sair 5 hs, a gente levanta as 4, ( água da torneira já como? Gelo, nem sai água) chuveiro demora meia hora pra amornar água, pq pra esquentar msm, pode esquecer. Então, a gente sai do iglu, tipo esquimó, só coloca mais umas blusa, um cachecol, uma touca, passa manteiga de cacau nos "beiço" pra não rachar muito, coloca a máscara, pq no frio ela até ajudou RS RS, e sai correndo que nem louco, pq sai sempre atrasado, reza uns três pai nosso pros motoqueiro não roubar nossa marmita no ponto de ônibus. Agradece a Deus por não estar chovendo, pq se estiver, a cidade para, o trânsito para, os trens não saem do lugar, e agradece mais um pouco qdo a chega no horário no serviço, se der tempo de tomar um cafezinho preto antes de bater o ponto, aí já ganhamos o dia🙌 ..... De resto, é só rezar mais um pouco pro ar condicionado não estar quebrado e recomeçar tudo de novo. No almoço a gente liga pra casa pra falar com as cria, pra saber se já almoçaram, tomaram banho, lavaram pelo menos o prato que comeu, agradece a Deus por estar vivo, ter saúde, ter sua família perto de você e reza mais um pouquinho só pra Deus ter pena da gente e guardar a chuva da tarde só pra qdo a gente chegar em casa. Pq daí da tempo da gente tirar tudo da tomada, colocar os baldes nas goteiras e Colocar o cachorro pra dentro pra ninguém chamar o Ibama pra nós por maus tratos. Aí, a gente só faz a contagem regressiva pra ver em qto tempo vai acabar a energia elétrica caso chova, e passar óleo de peroba na cara pra e orar mais um pouco pra não ter esquecido de comprar as benditas velas. As crianças, agradecem pq não tem que tomar banho nem fazer a lição de casa ( sim, pq aqui em SP, tomar banho no frio é tortura) liga a lanterna do celular pra fazer careta na sombra da parede, quem tem dados móveis assiste a novela, quem tem só wi-fi se lasca pq a essa altura os raios já queimaram o moldem e sem energia ele não funciona msm e quem é guerreiro espera a força chegar pra tirar a nhaca do corpo e quem já não gosta mesmo, dorme feliz e sorridente com o rabo sujo e, se for criança reza mais um pouco pra concessionária não ter arrumado a energia da escola e assim não ter que levantar cedo eu só tirar a mãozinha pra fora e colocar no desenho😂😂😂😂😂😂😂
O meu chocolate soa por eu colocar ele quente na geladeira então. Amei essas dicas obg Isabela 🥰🌻. Tenho certeza d q agora vou conseguir fazer lindos trabalhos 🍫🍬
Bom dia Isabella! Adoro suas aulas, queria que vc me tirasse uma dúvida, pq que as vezes o ovo fica difícil de sair da forma, e quando eu forço ele estraga não sai! Obrigada 😘
menina eu ameeei o seu vídeo...estava procurando um vídeo que me ensinasse exatamente o que fazer para o ovo não suar... Obg por compartilhar vc é show wwww
Comecei hoje a fazer as cascas dos ovos de Páscoa, fiz ao contrário e suou e deu vontade de chorar e desistir mais agora com essas dicas vou fazer direitinho 🙌🏻🥰🥰🥰
Você trabalhar com Chocolate? Faz ovos de Páscoa onde você comprar suas coisas desculpa a pergunta quero fazer ovos ganhar uma renda extra e não sei onde comprar pbg
Olá, já trabalhei bastante , comprou forminhas, embalagens, chocolate na Loja Santo Antonio e na Chocolandia, fazem entrega em todo o Brasil...Boa sorte e sucesso
boa noite! Depois de muitas tentativas consegui acertar (acho) o ponto da temperagem porém, uma banda do ovo ficou muito suado ( inexperiência). Já tá com mais de 24 horas e não secou totalmente. Ele não derreteu mas, ao pegar, perceber-se que a casca tá um pouco mole. Já a outra banda, deixei na geladeira somente o tempo suficiente para desprender da forma. Para evitar o suor, deixei fora da geladeira ainda com a forma, só que devido eu ter deixado um vácuo muito grande entre o chocolate e a forma, acabou suando um pouco. Ambos os lados estão um pouco moles(não derrete) , um pouco melado ( ao tocar não suja o dedo). Onde será que eu errei?? Posso embalar assim ?? Oq fazer??
Pode embalar no papel chumbo assim, não tem problema.. possivelmente foi pelo tempo dentro da geladeira e a temperatura ambiente quente nessa época .. se ele não está derretendo é pq a temperagem foi feita de forma correta
Que dicas maravilhosaa, fico muito agradecida ,pois tinha muita curiosidade de saber porque ficavam suados e como evitar de o mesmo não acontecer .Valeu 👍
Gostei demais do vídeo, eu moro no Rio Grande do Sul e só é quente no verão porque no inverno é muito frio por demais. Obrigada por tudo. Grande beijo no ❤❤
Isabela meu amor, te agradeço pelas dicas! Gratidão por vc existir!😍 Eu fiz uma remessa grande de trufas e suaram, foi triste! Agora isso não vai mais acontecer!
Eu faço tudo isso ele soa,nas só acontece quando uso a forma de silicone,com a outra forma comum não,a silicone demora muito pra embaçar,coloco o chocolate na temperatura da embalagem,uso o blend da garota,na embalagem pede 29 graus
