PORQUE MEU PÃO MURCHA QUANDO SAI DO FORNO? 

Isso mesmo, na verdade quando colocamos um pouquinho a mais de fermento acontece de criar um furinho no meio! Eu faço pães todos dias!

Olá Jaque amei suas explicações, qto a correnteza de ar meus fornos (2) não sofrem esse problema porém meus pães as vezes abaixam durante o assamento, aliás sempre fico um pouco tensa 😕 qdo vou colocar meu pão para assar pois qdo isso acontece fica embatumado 😕 Vou seguir as duas primeiras explicações e ver se me acerto. Obrigada

É a minha primeira vez no seu canal. Já vou me inscrever. Você mostrou que tem conhecimento e segurança no que fala. Parabéns!

Más claro solo el agua. Gracias por tus explicaciones, tan precisas para nosotros (as). Te mando muchos cariños y besos desde Argentina. 😍😘😘😘🇦🇷

Obrigada pelas dicas, vou me atentar mais, ❤ DEUS te abençoe,

Muito útil essa informação

Qual a quantidade/porcentagem de psyllium???

Quanta dica boa, gratidão por compartilhar ❤

Oi jak boa noite agora so faso o pão sen farinha de arraz e delicioso sem conta que a farinha de arroz e muito quara muito oprigada deus te abençoa

Obrigada suas dicas foram muito úteis pra mim 👍👍👍👍👍🍞🍞🍞🍞

Boa noite ,o meu pão é de milho ,ele tá lindo crescido,daí eu coloco no forno ele murcha 😢

Brasil acima de tudo e Deus acima de todos talkey hahaha 😎👉👉👉🇺🇸😂🎷🎸🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎵🎵🎵🎶🎵🎵🎵🎶🎵🎶🎵

Bem falado sobre o psyllium para conferir umidade ao invés de saturar de líquido, mas olhei todo o seu canal e não encontrei nenhuma receita de pão com psyllium

Que ótimo pão sem glúten

Na minha opinião o maior erro é deixar crescer muito quando já está modelado, não pode passar muito da forma

Eu faço esse pão, que vc deixou o link e realmente ele faz uma curvinha em cima. Na receita você coloca uma xícara de água e se precisar, mais um quarto de água, só q aqui no Rio faz muito calor e ele só com essa medida da água, a massa fica dura, aí eu coloco uma xícara ao invés de um quarto... Na verdade um total de 2 xícaras..

Psyllium é pura verdade muda muito

Primeiro pão caseiro fiz com farinha de arroz e farinha de aveia ambas sem glutém, hoje fiz de farinha de trigo e afundou no meio ={

Boa noite gostaria de saber se vc já fez pão cm a massa Aminna sem glúten pão sanduíche obrigada desde já agradeço 👍🙋‍♀️

Seus vídeos são maravilhosos, por favor não pare!!

Qual é uma receita boa para pão de frigideira?

meu pão 🍞 formou um túnel 🤣 dentro em todo pão um buraco,nos dois pães, porque?

O meu afunda ainda no processo de assar, e não após retirar do forno...então, no meu caso deve ter a primeira possibilidade que falou, sobre a têmpera..?

O meu aconteceu isso hoje pela primeira vez 😅😅😅 tenho mesmo que jogar fora? Posso fazer torradas ou farinha panko?

Faco pars a mais de 20 anos e as vezes acontece comigo, se ele passa da hora de assar ele murcha depois de assado

Onde está a receita?

Parabéns patriotas felicidades sempre 👍🏻😂🇧🇷🎷🎸🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶🎵

Não como nada de glutem e laticínios! Faça receitas sem esses dois.. .