Wer das bei uns übliche kalte Frühstück mit Konfi-Brot oder Müesli nicht mag, schlecht verträgt oder Abwechslung auf dem Frühstückstisch braucht, findet mit Porridge-Rezepten eine gute, blitzschnell zubereitete Alternative.
Auch fernöstliche Gesundheitslehren wie Ayurveda und TCM (traditionelle chinesische Medizin) empfehlen am Morgen ein warmes Essen. Zum einen wegen der besseren Verträglichkeit für Magen und Darm. Zum anderen, weil Wärme das Verdauungssystem in Schwung bringt und dem gesamten Organismus ein wohliges Gefühl beschert. Wer im Winter leicht friert, kann sich also schon morgens von innen aufwärmen.
Obendrein liefert die Mahlzeit wertvolle Nährstoffe. Hafer gehört zu den gesündesten Getreidesorten und wird inzwischen als heimisches Superfood gehandelt. Es ist unter anderem reich an Ballaststoffen, Eisen, Zink und B-Vitaminen.
Mehr Wissenswertes zum warmen Haferbrei und Haferflocken findest du hier: www.css.ch/de/...
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6 окт 2024
