Temporada de duraznos 🍑es sinónimo de peach cobbler! Este postre es un clásico en Estados Unidos y es lo más rico y delicioso que probaran hoy se los aseguro! Es super fácil y en un ratito esta listo, acompañalo con un helado de vainilla y tendrás el postre mas suculento del universo de duraznos jaja.
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---------------------RECETA EN ESPAÑOL------------------------
1/4 o 1/2 taza (dependiendo del dulzor de los duraznos) (50 gr) Azucar granulada
2 Cucharadas Fecula de maíz
1 1/2 lb Duraznos (mientras mas maduros mejor)
1 Cucharada Jugo de limon
1 Taza (157 gr) Harina
3 Cucharadas (35 gr) + 1 Cucharada Azucar granulada
1 cucharadita (3.5 gr ) polvo para hornear
1/2 cucharadita (2.5 gr) bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita (1 gr) sal
3 cucharadas (60 gr) mantequilla, fría y cortada en cubitos de 1"
2/3 taza (123 gr) buttermilk (se puede sustituir con crema para batir)
Helado de vainilla para acompañar
Molde de 2 cuartos
---------------------RECIPE IN ENGLISH -------------------------
1/4 or 1/2 Cup (depending on the sweetness of the peaches) (50 gr) granulated sugar
2 Tbs corn starch
1 1/2 lb Peaches (the riper the better)
1 Tbs lemon juice
1 Cup (157 gr) All purpose flour
3 Tbs (35 gr) + 1 Tbs (for sprinkling) Granulated sugar
1 tsp (3.5 gr ) Baking powder
1/2 tsp (2.5 gr) Baking soda
1/4 tsp (1 gr) salt
3 Tbs (60 gr) butter, cold and cut into 1" cubes
2/3 Cup (123 gr) buttermilk (can substitute for heavy whipping cream)
Vanilla ice cream for serving
2 Quarts baking dish
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Track: Melody of Happiness - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: alplus.io/melody-happiness
Free Download / Stream: • Melody of Happiness - ...
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16 окт 2024
