c'est amusant et intéressant de vous écouter avec votre vision moléculaire du vivant . . Vous jouez , vous raisonnez avec les molécules comme on peut le faire avec les matières , les couleurs, les sensations .
Bonjour Antoine. Je mixe avec un petit robot ménager mes déchets de cuisine puis les parsèment en surface. Plus esthétique, plus facilement assimilable par le sol et gain de place dans le potager. Je partage ton avis sur cette pratique qui présente tous les avantages possibles. Bravo pour tes vidéos !
@@laurencem6448, les coquilles d'oeufs sont riches en calcium. Tout comme pour l'être humain pour lequel le calcium est essentiel pour le squelette, le calcium est essentiel pour la construction des tiges des plantes et favorise leur rigidité. Pour les tomates par ex, c'est top!
Tu viens de justifier ma flemme! je le fais depuis que j'ai un potager mais comme tu dis attention à Mickey Mouse et ses copains qui vont se faire une joie de venir fonder une jolie famille nombreuse!
@@didvicious7494 Sur qu'il y' a des prédateurs en campagnes, mais ils ne s'aventurent que rarement (sauf pour dégommer les poules) dans les jardins pour venir bouffer les rats. Même les chats et chiens ne suffisent pas à les chopper. Mon quartier à été envahi totalement l'année dernière ( du fait des poulaillers). 9a était l'enfer pour s'en débarrasser.
Mes beaux-parents ont eu des rats dans leur composteur donc compostage de surface ou composteur, peu importe pour eux!!!!! Chez moi avec 2 chats (et les chats du quartier) on est assez tranquille!
Salut Antoine très intéressante ta vidéo, personnellement j'utilise une technique similaire mais différente la terra-preta, une technique découvert par des archéologues en Amazonie, tu en a entendu parler ?
@@AntoineLePotagiste Ils enterraient du charbon mais aussi leurs restes alimentaires, poterie etc etc dans des trous en forme d'urne et ils rebouchent le tout quand le trou est plein.
je suis bien d'accord avec toi , le compost en composteur c'est une perte de temps , en plus on produit pratiquement pas de compost en terme de volume , autant mettre la matière organique non décomposée directement au sol pour favoriser les vers de terre qui ne se nourrissent pas de compost décomposé , on favorise aussi la mycorhization graçe au paillage
Bjr. Un grand merci pour vos vidéos. Je comprends pas bien la technique du compost mais j ai des piles. Est ce que je peux mettre le « nettoyage » du poulailler fientes + paille tout l hiver dans ma bande de terre pour potager. Merci
Arf !!! et vous arrivez à cultiver sans pourriture ? le semis direct est impossible avec cette méthode , paillage et composter en surface un nid à limaces ?
Je fais ça là où je cultive des plants (solanacées, cucurbitacées, pommes de terre...). Pour les petits semis en pleine terre, je garde des plate bandes propres. Et chaque année, on tourne. J'aurais du le préciser.
J'ai abandonné le compostage en tas depuis un moment! Au départ par paresse, puis en apprenant qu'en fait l'énergie dépensée dans le processus de compostage en tas est une énergie perdue pour les organismes du sol! Quand on composte les déchets sur place on imite la nature où les "déchets" (feuilles mortes, bois mort, cadavres d'animaux...) se décomposent sur place, et pas concentrés en gros tas sur un sol endroit, en étant traités par différents organismes...cette dégradation sur place apporte de l'énergie et des nutriments aux organismes vivant dans et en surface du sol, or la fertilité naturelle d'un sol est justement entretenue par l'activité biologique de ces organismes! A l'inverse un compost déjà mûr, fournira essentiellement des minéraux aux plantes, mais n'aura pratiquement plus d'énergie à fournir aux organismes du sol car le processus de dégradation a déjà été accompli lors du compostage...
Hello Antoine, je pratique le compostage de surface depuis longtemps, en respectant le plus possible l'équilibre "brun/vert" et ma foi, ça fonctionne plutôt bien. Effectivement, j'ai quelques petits rongeurs parfois mais c'est relativement rare maintenant et le principal c'est que j'ai un sol bien vivant, fertile et en bonne santé
Personnellement, j'ai un jardin en ville au milieu d'habitations, j'ai déjà retrouvé un rat dans mon composteur. Mais si je commence à mettre au sol et que mes voisins voient des ratatouilles défilés, à mon avis, c'est moi qui finit en compost. 😂
@@AntoineLePotagiste Merci, mais je vis en ville, les seuls prédateurs possibles sont les gros chats bien repus de mes voisins qui ne lèvent même pas un œil sur les oiseaux. 😊
Tes vidéos sont passionnantes. Très pédagogiques et très rigoureuses. Enseignant à la retraite, je suis très impressionné par ta capacité à expliquer clairement des notions compliquées pour un néophyte, notamment en chimie.
@@AntoineLePotagiste Le compostage est important, ainsi que certaines notions essentielles pour comprendre cexqui se passe dans nos jardins. Je retiens aussi le dégagement de NO2 et de CH4. Il est ndispensable aujourd'hui de s'informer correctement.
Vidéo très intéressante, merci. J'ai surtout du vert avec de la tonte et des épluchures et je ne savais pas faire de "vrai composte" c'est pour cela que je faisais du compostage de surface. Je me rends compte que ce n'est pas nécessaire que je m'achète un composteur car mon ratio brun et vert risque de ne jamais être bon en plus mon terrain et mon potager sont en pente.
J'ai des poules cest mieux de faire composte de surface ou donner a nos poules et faire du compost de surface avec leur fiente plus copeaux de bois (fibre )?
Merci ....perso je garde une plate bande par an pour mon compostage de surface que je bache l hiver en resume 8 mois de compostage je couvre 4 mois et j alterne
😁 Je travail depuis un an sur une plateforme de compostage et j'approuve tout ce que tu dis ! Également en cas de compost avec trop de déchets verts et en anaérobie : des mauvaises odeurs.
Bonjour Antoine, j'ai commencé une nouvelle plat de bande l'année dernière et j'ai fait exactement comme ça et les résultats ont bien fonctionnés, mes pommes de terre étaient très belles. Merci pour vos conseils.
Trop de rats chez moi, tout disparaîtrait en une nuit. Pourtant j'aimerais essayer, mais impossible, déjà dans le composteur ils font des trous tout autour et menace sa stabilité, ni les renard, chats, buse ne s'en charge.
Il y a une vision scientiste hygiéniste qui tend à nous faire considérer que les bactéries sont toujours un danger pour la vie . Alors qu'elles en sont une des bases . Même si je ne saisis pas toujours sur le moment vos explications moléculaires , avec le temps et la répétition il y a des choses que je parviens à intégrer . Merci pour votre travail d'explication très utile et très technique . ;o)
Juste pour info les bactéries ne sont pas soient aérobies stricts ou anaérobies stricts mais la majorité sont aero anaérobies strict (c'est à dire qu'elles peuvent vivre en présence ou absence d'oxygène en mettant en place des mécanismes de substitution) Le problème du compost sur place ou en bac si on le laisse trop longtemps se decomposer sans plante pour au dessus pour récupérer les minéraux finira par être remangés par les bactéries ou la vie du sol qui se nourrissent comme les plantes de minéraux. Conclusion il faut mieux avoir des plantes déjà en place qd on met le compost de surface comme ça on est sur que les racines des légumes récupéreront au fur et à mesure les minéraux libérés par la minéralisation avant que la vie du sol (micro et macro organismes) en remangent une partie. La décomposition est une notion très compliquée à gérer. Mais cette méthode est mieux que en tas, en dehors du potager et non protégé de l'eau. Bravo pour ton travail de vulgarisation.
il n'y a rien de tel que le compostage de surface. Par contre l'année dernière j'ai été embéter avec les oiseaux qui me retournai le paillage pour grater en dessous. Cette année je vais essayé les toiles de paillage
Super vidéo (encore une !) PS : Antoine, je vois que tu mets ton marc de café avec. J'ai entendu (et lu) que le marc de café contient une hormone qui a un puissant effet anti-germinatif et qu'il faut le composter au moins entre 6 à 12 mois avant de l'utiliser sur les zones où l'on plante des graines. Es-tu au courant ? Quel est ton avis à ce sujet ? Une future vidéo pour nous éclairer ? Je pense qu'il faudrait rechercher des études scientifiques japonaises publiées sur cette histoire. Personnellement, je mets aussi mon marc de café sur le compost, mais bon... Je ne suis jamais trop sûr de bien faire et je n'en ai pas de trop. Bonne continuation et merci pour ton travail ! Si jamais tu veux faire une vidéo à ce sujet, voici un petit plan (merci Chat GPT 😅). Utilisation du Marc de Café en Jardinage 1. Introduction Brève introduction sur l'utilisation courante du marc de café en jardinage. Mention de la préoccupation concernant ses effets anti-germinatifs. 2. Le Marc de Café en Jardinage : Avantages et Usages Description des avantages du marc de café pour le sol et les plantes. Exemples d'utilisations courantes du marc de café par les jardiniers. 3. La Préoccupation : Effet Anti-Germinatif du Marc de Café Explication de la préoccupation liée à l'hormone anti-germinative dans le marc de café. Résumé des études existantes sur cet effet. 4. Conseils pour l'Utilisation Sécuritaire du Marc de Café Recommandations sur la période de compostage Conseils pratiques pour l'utilisation du marc de café sans risquer de nuire à la germination des graines. 5. Conclusion et Perspectives Conclusion sur l'importance d'une utilisation équilibrée et informée du marc de café en jardinage. Invitation à rester à l'affût de nouvelles études et recherches sur le sujet.
oui le marc de café est un antigerminatif puissant mais là, il n'est pas en quantité importante. Qui plus est, les plate bandes où je me débarrasse de mes déchets ne sont pas celles où je fais de suite derrière des semis de petites graines. Je mets ça là où je cultive du gros plant où là où il n'y a rien avant un moment.
Moi, je ne peux pas composter les dechets de cuisine au sol parceque j'ai un gros rongeur de 28 kg à la maison. Il s'apl Youki, il est super gentil, mais il mange tout ce qui traine par terre.
Coucou Antoine ! Cette technique de compostage me rappel le discours des maraichers qui pratiquent "Les Sols Vivants", ce serait sympa une petite video sur ce sujet je pense 👍
Je suis d'accord avec tout ce que vous dites. Mais avant, pensez-vous que les fermiers faisaient des mathématiques pour leur compost. Le compost est une logique...
Alors que si le composteur est polluants par sa monter en température pourquoi pousser les gens au compostage 🤔 Et si on veut son propre terreau de semis pour éviter d'acheter au commerce faut bien un composteur dans son jardin pour son propre compost Moi je pense quand même que le compost du jardin pollue sûrement beaucoup moin que que toute les industries et avion qui y dans les airs qu'on. Ne parle jamais .
Un peu radical comme point de vue, mais bon il y a de l'étude derrière. Avec un jardin conséquent on a largement assez de matières brune et ligneuse. Le compost, humus créé est de très bonne qualité.
bonjour! Cette année je vais essayer ce principe en épandant en ligne au milieu de mes buttes ce que je veux composter, car la pluie dispersera petit à petit et au fur et à mesure les éléments nutritifs, le tout recouvert de paille. J'y avais pensé l'an passé, mais c'était trop tard. Je vous dirai le résultat à l'automne! Bonne journée à tous! ah! une chose encore : j'ai essayé avec succès d'empêcher mes pommes de terre récoltées l'an dernier, de germer en pulvérisant une solution à base d'huile essentielle de menthe sur des chiffons que je pose ensuite sur mes patates, juste protégées par une feuille de journal, et recouvre avec un journal entier ouvert sur le cageot. Mes patates avaient déjà germé 2 fois, mais maintenant elles ne germent plus Donc je referai ça à l'automne!!! ça marche effectivement!
Moi j’ai les rats qui ont élus domicile dans le terrain (en pente) à coté du compost…rrrrr Je vais tester de composter en place comme je faisais à l’époque. C’était bien mais j’avais des jeunes arbres qui poussaient partout au milieu des plates bandes pommiers pêchers et je n’ai plus la place pour les replanter chez moi !
Ha il ne faut pas hésiter à sacrifier ce qui pousse en spontané si ça ne nous arrange pas. Mais oui, j'en ai récupéré plein aussi des jeunes pêchers et des jeunes avocatiers 😅
Merci et bravo Antoine de relancer cette idée de compostage de surface laquelle fait partie de l'un des combats de Didier de la chaîne le potager du paresseux voici déjà quelques années. Attention quand même aux petits rongeurs dans le jardin potager. A bientôt.
Bonjour, pour résoudre le problème des rongeurs, un lombri-composteur pourrait être une solution ? Il y a aussi le bokashi qui propose une fermentation contrôlée avant enfouissement... Je creuse le sujet, vu que la population de rongeurs (famille de rats) augmente désagréablement. Les chats des voisins ne suffisent pas à réguler...
@@AntoineLePotagiste J’ai pas était assez précis sur le passage.. La vidéo a un moment tu expliques que les gens composent pas mais putréfie dans leurs composteurs et que cela émet du méthane et du CO2. Je suis totalement d’accord avec toi Jusque que les mêmes déchets mis dans les filières de poubelle historiques passent par des incinérateurs. Donc niveau pollution pas mieux voir pire que le compostage mal équilibré. Je rebondissais juste sur ca
bonjour il y a 4 ans j étais allée chercher mon composteur de l agglomération, et pour moi c était une catastrophe il était trop gros , toute la matière était collée au fond , l été çà sentait mauvais il y avait des gros vers carapacés, impossible de l aéré, de récupérer la matière, et le pire je perdais tout ce bon jus nourricier, je l ai dégagé et je fais du compostage horizontal depuis 3 ans, des fois je l enfouis par zone sous la terre des fois sous le paillage je recouvre toujours , çà fait remonter les vers de terre et ma terre est bien noire!
BON OK sympa, mais en beaucoup plus simple pour les néophytes qui n'ont pas fait d'études de chimie et qui saisissent mieux la méthodologie pratique, car sur le principe de base je suis d'accord avec vous quand au fait de commencer directement en place sur les zones de cultures mais un petit dessin vaut mieux qu'un long discours et pour la mise en place cela va mieux merci
Merci pour ce myth-busting! Le compost prend une dimension ''sacrée'' pour beaucoup de jardinier... Ensuite il peut avoir de l'intérêt pour certaines applications, par ex pour le semis , la pépinière... Aussi c'est plus applicable en rural, en circuit court. En ville, le compostage en plateforme des déchet vert est une solution logistique pour réduire les volumes de flux. Dommage de cette nouvelle politique qui incite les urbain et ruraux a composter en tas, pour les urbains, un ramassage dédié au comptable serait plus intéressant.
Merci pour cette vidéo. Pour ma part, j'ai abandonné le compostage traditionnel qui ne m'a pas convaincu. A présent, je teste le "pourissoir" : je découpe en petits morceaux tous mes épluchures de cuisine, j'ajoute les coquilles d'oeufs et je mets tout ça dans un seau avec de l'eau que je couvre. Quand c'est tout ramolli, je fais un trou dans mon potager et je verse le tout que je recouvre de terre. Je n'aime pas laisser les épluchures à ciel ouvert sur la terre, c'est moche et ça attire les nuisibles (rats, sangliers). J'utilise aussi du crotin de cheval et de l'urine. Le problème c'est le dosage.... quand pensez-vous svp ?
Ca m'a l'air bien compliqué quand même mais oui, si tu as une pression des sangliers et rongeurs, l'idée est bonne. J'enlèverais juste l'eau parce que là, dans l'eau, ça pourrit moins vite et tu as une décomposition sans oxygène qui produit tous ces mauvais éléments dont je parle. Peut être que le top, ça serait de faire ça dans une de ces grosses poubelles noires et tu mettrais un robinet en bas pour récupérer les jus de compost.
Bonjour, un lombri-composteur pourrait peut-être résoudre ces problématiques ? Je me creuse sur le sujet, vu que la population de rongeurs (famille de rats) augmente désagréablement. Les chats des voisins ne suffisent pas à réguler...
Cher Antoine il y a t il réellement une préférence a avoir? Il faut voir les objectifs de jardinage: si tu veux structurer ton sol: mulch a froid. Si tu veux un boost pour tes plantes: compost
en quoi le compost boosterait tes plantes plus que de composter en place ? J'explique justement que tu perds une bonne partie de la fertilité en compostant en tas.
Bonjour Antoine, A propos des fermentations anaérobie, pour élargir son champ de vision, il peut être intéressant de regarder la vidéo de « terre et humanisme » à propos de la fabrication du Lifofer ( ou d’autres macérations de végétaux en anaérobie de Éric Petiot) Cordialement.
Bonjour Antoine, Un site à priori sérieux ( Gerbeaud) explique que la première phase de décomposition de la matière organique fraîche provoque une " utilisation " de l'azote minéral du sol donc une faim d'azote. Et ceci sans que le rapport azote/carbone de la matière organique ne soit pris en compte ! Le profane que je suis s'y perd ... Qu'en pensez vous ?
J'aurais aimé être aussi bon pedagogue quand je faisais des cours de biochimie 😊 Pour le compostage de surface, je l'ai fait pendant quelques mois cet hiver et bizarrement ca m'a paru plus penible que mon composteur. Soulever le foin, l'etaler, remettre le foin, se souvenir ou je l'avais mis la dernière fois. Comme quoi. Mais bon, je vais m'y remettre. Surtout qu'il faut de préférence 2 composteurs, dont l'un auquel on n'ajoute plus rien 6 mois au moins avant utilisation pour qu'il soit un minimum mur. D'ailleurs il faut aussi s'arreter de composter en surface quelques mois avant de semer en pleine terre.
oui on composte là où on ne va rien faire dans les semaines à venir. Quelques semaine suffisent en saison pour faire disparaitre tout ça. Et je mets ça plutôt dans les plate bandes où je mets des gros plants. Pas là où je fais des petits semis.
Bonjour Antoine, Je suis d'accord avec cette perte de jus etc lorsque l'on fait du compost / compostage de surface. Petite question : Que penses-tu de Charles Dowding qui ne jure que par son compost maison ( je précise couvert ) il en produit 35% et achete les 65% pour un total de 12 voire 14 tonnes/ an pour une surface cultivée de 1000m2 ?
Qu'il est en Angleterre, région froide et humide. Moi je suis à Bordeaux 🙂 Mais sinon, oui, j'ai beaucoup cultivé dans le compost pur. Ca marche bien. Surtout pour les solanacées et les cucurbitacées. Pour le reste, un peu moins.
@@AntoineLePotagiste Oui ok je sais comme je sais de quelle région tu es,j'ai un de mes fils qui habite à Mérignac 👍😉 Charles dit aussi qu'il ne met que 3 a 4 CMS de compost par an et qu'il fait 2 rotations sur ces planches .( Attention du compost pas tout à fait décomposé,disons bien mûr 😉) Il pratique le No- dig ( non creuser) . Mais tu sais que Charles Dowding n'a pas toujours cultivé comme celà qu'en Angleterre,il est resté chez nous ( dans une région bien chaude) pendant de nombreuses années et justement pas sur des sols évidents! T'inquiète je pratique également beaucoup par compostage de surface et il est qu'il est très vite digéré par nos chers " bébêtes" très utiles ( vers de terre,collemboles,cloportes etc) Je ne pratique plus de compost à découvert, attire trop facilement les rats,les limaces,les loches ( j'en ai vu des sacrées le soir et elles venaient toutes des jardins voisins 😲 ) Je pratique le compostage autrement aussi,dans d'anciennes poubelles de recyclages ( cassées et/ ou fendues) ,je fais un bon mélange de carbone azote que je retourne de temps en temps,la journée j'ouvre le couvercle quand je sais qu'il ne pleuvera pas et pour la nuit je la referme,sinon je l'entrouve quand le temps n'est pas au beau fixe 😉 Ça fonctionne très bien,je mets le tout bien mûr sur mes parcelles Enfin voilà vouloù Pépé JP de ch'nord 😉
En tout cas, merci pour votre vidéo, ça fait plusieurs années que je vous suis, vous êtes ma référence principale pour cette passion qui grandit petit à petit en moi, ça fait bientôt quatre ans que j’ai acheté une petite maison avec un grand terrain. J’ai absolument tout ce qu’il faut pour jardiner en extérieur, une serre, etc.. Mon but est de rendre ce lieu de vie, le plus écologique possible à tous points de vue petit à petit au fur et à mesure du temps et bien sure des moyens, donc le jardin ainsi que le compostage font partie de toutes ces choses que j’améliore petit à petit concernant ma maison.
Mon terrain n’est pas chez moi mais à 5 km, sans eau ni haies ni coupe-vent ni arbres, sur un sol filtrant, entre des vignes chimiques, en pleine couloir du Mistral. Je teste depuis quelques mois l’enfouissement de mes épluchures et restes de cuisine, à faible profondeur . Un seau d’épluchures dans un trou du volume du seau, puis recouvert par la terre et des herbes coupées sur place. Une semaine plus tard je fais un autre trou à côté du premier, en ligne. Je ne pense pas faire de l'anaérobie puisque mon sol est très léger. Je teste aussi l’urine diluée à 1 pour 5, uniquement après étalage de brf , feuilles etc . L’idée étant d’éviter le dessèchement rapide. Précision : je ne produis rien ! Je reconstruis le sol compacté et pauvre.
Très bien expliqué 😉 Il faudrait que les communautés de communes délivrent une notice d’utilisation quand ils distribuent les composteurs pour ne pas fabriqué des réserves de pourriture 😊🌻👒
Bonjour, les vidéos sont super et bien expliquées en revanche la mention éclair sur les rongeurs mérite d’être approfondie car très honnêtement je ne fais/mets plus rien de comestible au jardin pour éviter de les attirer et ensuite qu’ils s’installent trouvant gîte et couvert … y aurait il une astuce « miracle » ? J’envisage l’adoption d’un furet désormais pour ma part pour rester dans l’écologique mais beaucoup de contraintes associées …
Enfin une vidéo rationnelle sur le compostage de surface. Il y a beaucoup de farfelus sur youtube. Bon dites moi si j'ai compris: dans le processus de compostage l'azote du "vert" sert de carburant aux organismes qui dégradent le carbone du "brun". Mais en fin de processus, il restera quand même du carbone et de l'azote J'ai bon ou je n'ai rien compris ? En fait je veux régénérer un sol très éprouvé dans un jardin du sud de la France (Gard été chaud et sec, mistral) qui a été malmené pendant des décennies ' mon but est d'injecter du carbone dans mon sol pour le rendre humifère. L'azote m'importe beaucoup moins. Le compostage de surface est celui qui convient n'est ce pas ?
A la fin, tout le carbone est mangé, et il reste l'azote en revanche. Pour rajouter du carbone durable, il te faut de l'humus. Et tu n'auras pas ça avec des déchets de cuisine. Il te faut incorporer de la paille ou du fumier bien pailleux, du compost, des feuilles mortes...
Pour la faim dazote ... Tu peux mettre que du carbone .. les vers et les champignons vont digérer le carbonne est restitué lazote 24mois apres...si non excellent travail j'ai l'impression de revenir a les cour de agronomie lors de mon cap de paysagiste...
oui c'est l'histoire des azotobacters qui captent l'azote de l'air. J'en parle dans ma vidéo sur l'azote mais là, j'ai fait l'impasse dessus pour aller vite.
Salut Antoine ! Quelle serait la solution la moins pire pour le fumier de poules ? L’entreposer dans un composteur pendant 6 mois sans retourner et sans mouiller, car le couvercle du composteur ne laisse pas passer beaucoup de pluie, il reste relativement sec, à voir s’il faut ou pas condamner le bas pour pas qu’il soit en contact avec le sol, pourrait-il être souhaitable ? Certains disent 6 mois pour que le « feu » du fumier s’atténue, qu’il soit moins concentré sans doute… Le déposer directement sur le sol en fonction de la saison pourrait conduire à polluer les nappes comme le compost en tas finalement… De même pour la quantité, j’ai lu 400g/m2 pour le fumier de poules car c’est puissant apparemment, mais c’est sûrement un ordre de grandeur… Quoiqu’il en soit merci encore pour ton partage de connaissances ! Hâte de voir la suite !
Le fumier de poule, c'est très azoté. Tu peux en mettre au jardin mais effectivement, pas trop non plus. Si vraiment tu en as beaucoup, il te faut du brun. De la sciure, des feuilles mortes... Et tu vas faire un super compost.
Bonjour Antoine, Je composte sur du long terme (minimum 2 ans) car toilette sèche à la maison, j’ai beaucoup plus de brun que de vert également (Grand terrain avec beaucoup d’arbres, donc beaucoup de feuilles, mais les étés sont court chez moi, donc pas assez de gazon hélas) , bref, tout ça pour dire que je composte en tas , deux très gros composteurs en bois fait maison, abriter sous un arbre et peu de pluie qui passe à travers. Voilà j’ai tout dit 😂 Mon seul doute est de savoir à quelle fréquence je dois oxygénée tout ça… Déjà en hiver je ne le fais pas , de toute façon tout est gelé. Mais le reste de l’année, je vais mélanger souvent en surface, mais je ne vais que rarement en profondeur.
Le mieux c'est encore d'avoir un système qui s'aère tout seul sans intervention. Peut-être avec de larges tuyaux de 10cm avec de nombreux trous placés de part en part des composteurs. Voir en fixant sur ces tuyaux des fers à béton qui les traverseraient de part en part et dépasseraient pour faire comme les poils d'une brosse, il suffirait de tourner ces tuyaux pour brasser le compost.
Bonjour vidéo très intéressante mais donc sur toute vidéo qu'on peut entendre ok du compostage de surface mais comme vous dite bien dans votre on peut pas tout composter en surface alors sinon fait notre composte dans un composteur a notre échelle nous jardiniers amateurs nous polluon très peu ou pas 🤔 comme mettre les sopalin. Ou autre en surface je trouve que le composteur est idéal pour sa été que sa retourne au jardin plus tard a l'heure d'aujourd'hui avec toute se qui est dit on ne c'est plus quoi penser ?
ma vidéo est claire et mesurée pourtant. je ne rejette pas le compostage en tas. J'explique dans quelles circonstances je trouve ça plus intéressant de composter en surface. Et ce que je composte en tas.
Bonjour Antoine, j'ai essayé il y a 2 ans le compostage de suface mais malheureusement jai vite abandonné car j'ai une trop grosse pression des campagnols et rats 🐀🐁 dans mon jardin. Bonne journée!
Avec les composteurs plastiques que peuvent fournir les collectivités locales gratuitement, il serait intéressant en tenant compte de vos observations techniques, d'ajouter une certaine quantité de vers de terre qui vont participer activement à l'aération du sol , à l'apport d'oxygène de sorte de ne pas se retrouver avec ce que vous appelez un pourrissoir .
Bonjour Antoine, personnellement je ne pratique plus le compostage de surface à cause des limaces ! Elles adorent ces végétaux en passe de se décomposer, je m'inspire de la méthode de Charles Dowding, semis et culture sur compost.
Une fois la saison de culture lancée, je concentre surtout ça sur les zones avec des gros plants que les limaces n'attaquent pas. Tomates, poivrons, aubergines, cucurbitacées déjà avancées...
J’ai toujours trouver le compostage de surface plus logique. On pourraitfaire pareil avec le compostage des toilettes sèches d’ailleurs Sauf qu’on ne cultive pas dedans avant 2ans ou alors on plante des petits fruitiers ? Comment faites vous avec le petit chien pour l’empêcher d’aller gratter dedans ? Le mien saccagerait tout et mangerait les épluchures de carottes etc…^^’
Je pense que je vais devoir fermer le potager au chien. Il y fait trop de dégâts 😐 Surtout à cette période de l'année. Peut-être que plus tard en saison, ça sera plus jouable.
@@AntoineLePotagiste mince je pensais que vous alliez m’apporter une solution ! ^^’ Bon courage avec votre petit chien ! (On a un Fox terrier heureusement qu’on a du terrain donc les trous sont espacés et pas concentré juste sur le potager…)
Et bien naturellement je sépare les déchets de cuisine et du carton+papier, que je met dans un composteur rotatif (pas de contact avec la terre). Je met les tontes de gazon et les feuilles mortes ensemble dans un composteur ouvert qui a contact avec le sol. 2023 est ma première année officielle de ma méthode. Nous sommes au Québec alors le composteur rotatif n’est pas en fonction de novembre à avril. J’ai laissé tout dedans et je compte le vider au printemps, alors que ça sera dégelé. Hâte de voir si ça s’est bien décomposé. Je me disais que je mettrais ça sur ma terre quand la neige aura disparu et ça finira de composter jusqu’en juin, lorsque je ferai mon potager. Qu’en pensez-vous ?
@@AntoineLePotagiste une tuerie ? C’est bon ou pas bon une tuerie 🤔 Je ne connais pas trop cette expression alors je ne suis pas certaine de la vraie signification dans votre réponse !
Merci pour les explications scientifiques sur les perres dans le compostage traditionnel. C est plus facile que de se taper du Schreiber. Sinon jai lu une stats qui disait que 60% des composts faits par de agriculteurs étaient mal faits. Je n ose pas imaginer chez les particuliers.
Je fais deux méthodes compostage surface et compost anaérobie dans un seau fermé pour faire du bokashi Question j ai remarqué que pour les bacs en compostage de surface les caramboles se multiplient a vitesse grand V et j ai deja eu des petits plants de tomates qui on germe spontanément complètement aneantis par ceux ci ils attaquent les racines ! Sinon clairement la terre a l air d avoir plus d humus je ss d'accord Pour le seau cela crée comme du souffre a la surface et des fois pas très odorant bon ca reste fermé et je récupère le jus que je met sur les plantations par contre j ai remarqué que la matière est très lente a se résorber ptre a cause d absence d oxygène ? Bref qu en pensez vous?
Je ne suis vraiment pas adepte du bokashi personnellement. Je ne vois pas vraiment l'intérêt. C'est fastidieux, couteux et en plus, ça fait des réactions anaérobies qui produisent toutes les cochonneries dont je parle.
@@AntoineLePotagiste bien noté ! après nous avons une mini surface donc ca me permet d absorber une partie des déchets alimentaires bio avec compost de surface le reste ca va a la poubelle !
Bonjour monsieur Antoine, j'ai un petit problème c'est que je suis en maison social et on ne peut pas faire comme vous. Que me conseiller vous? Svp. Bien à vous. Rosalie
Et bien de composter dans un composteur si vous ne pouvez pas faire autrement 🙂 c'est pas si mal quand même. Sinon peut être d'enterrer légèrement dans les plate bandes les déchets. Ça ne se verra pas et ça compostera quand même bien 🙂 attention quand même a ce que des bêtes viennent pas déterrer. Et a faire ça là où vous allez planter des gros plants, pas faire des petits semis.
@@AntoineLePotagiste Un très grand merci à vous. Mon grand-père paternel était fermier mais il nous a malheureusement quitter trop tôt. C'est super d'avoir des gens comme vous qui partagent leur savoir. Encore merci à vous.
Merci Antoine pour tes conseils, j'ai un balcon et donc pas de brun à porter de main. J'ai deux chats, j'ai opté pour les granulés de bois pour leur litière, du coup, j'ai le brun qu'il faut pour mon compost, grâce aux toilettes sèches de mes minous...
Et bien en fait je fais ça tout l hiver la où je planterai au printemps et au pied de mes arbres et au pied des plantes annuelles. Intuitivement on trouve de l inspiration quand on est bien connecté avec la nature.
Intéressant, j'ai tenté l'année dernière avec peut être trop peu de compost brun. Le souci a été que j'ai crée une colonie de cloportes qui a fini par manger une partie de mes légumes. C'est pourquoi je ne suis pas sûr que dans mon cas ce soit une bonne idée ? A moins que le compost brun occupe d'avantage les cloportes pour qu'ils n'aient pas le temps de manger les plants ?
Auriez vous essayer le bokachi.Pour un appartemenr ca marche bien .J'obtiens un engrais liquide mais il faut se febarasser de la partie solide au compost ( s'il y en a un a proximite)
Nous avec un jardin en ville et des rats c est pas une technique souhaitable. Par ailleurs si on ne mange pas bio.on ajoute des produits chimiques à notre terre
Hello antoine. Merci pour cette video :) Ici je mets tout sur place depuis 2 ans. Je pense lan passe arreter de mettre les restes de legumes cependant. Uniquement tiges, feuilles... Jai plusieurs gros rongeurs qui sont apparus en fin de saison et qui m'ont mangé carottes, betteraves, petits choux et meme poireaux.
oui si tu as des rongeurs, ça peut être un problème. Maintenant, si tu compostes en tas et que ton compost est proche de ton potager, c'est pas forcément mieux. Les rongeurs élisent domicile dans les tas de compost et ils sont encore plus au chaud et protégés qu'en faisant du compostage de surface. Et ils viendront s'attaquer à tes légumes aussi depuis cette base arrière solide !
@@AntoineLePotagiste c'est tout a fait ça 😄 J'ai découvert un système de galerie partant du tas de compost, longeant la racine d'un mirabellier et finissant dans mes bacs potager. Ils se sont fait un chemin direct du lit jusqu'au frigo les saloupiots
