Pourquoi la moutarde pique le nez !? 👃 

ui

Oui tu as raison

On l’a vu vieillir plutôt

On a tous grandis avec des vidéo de Jamy en primaire collège etc. alors oui c'est impossible .

Tous simplement car ils sont fou ses haters non?

Excellent j'ai bien ris XD

Mdr sa tuer

Okay, OKAY ! :D

Un génie

Énorme !😂

De fou , et toujours accompagnés des petis bruits uuuuuuuuu !

Ça c'est la déformation professionnelle de C'est Pas Sorcier 😂😂

Les dosage de vinaigre/sel/graine de moutarde j'imagine ?

@@TheLrx1 peux être

Excellente question ça

J'pense la concentration en moutarde joue

La manière dont elle est écrasée. Au plus la moutarde est chauffée, au moins ses grains piquent. Dans les moutarderies comme celle de Fallot visitée par Jamy, les grains de moutarde sont toujours écrasés à froid avec les meules de pierre, ce qui limite la chaleur diffusée durant l'écrasement et maintien un piquant "à l'ancienne". Dans les broyeurs mécanisés en métal, la graine est broyée tellement vite qu'elle chauffe et perd un peu de son piquant. Au plus on la maintient dans le broyeur, au moins elle piquera à la fin. A noté aussi qu'en général, les moutardes dont on retire les grains (les moutardes "lisses") sont moins piquantes que les moutardes à l'ancienne.

Le colonel moutarde a tué avec le chandelier dans la véranda !

Il est fort, le colonel moutarde !

Ou alors Gaz moutarde

tg l'enfant d'idroxx

la graine de moutarde est excellente pour la sante, surtout lorsqu'elle combinee avec d'autres cruciferes. Un peu de poudre de graine de moutarde ajoutee a des broccolis cuits boost enormement leurs proprietes anti-cancer. Pour la moutarde de Dijon du supermarche, (c'est a dire celle en pot qu'on connait, pas les graines), je n'ai pas de source. En tout cas, si elle est sujette a une cuisson lors de sa preparation, c'est foutu. La chaleur detruit les composants essentiels au boost decrit ci-dessus. L'acidite de la moutarde en pot a peut-etre un role aussi, mais comme l'estomac est acide est permet tout de meme au boost d'avoir lieu, je pense que c'est moins un facteur. (ca par contre, c'est mon opinion). Au final, il vaut mieux avoir les deux: Pour le gout, la moutarde piquante en pot. Pour la sante, la poudre des graines.

La graine est super pour pleins de choses ! Pythagore en mangeait pour entretenir sa mémoire par exemple.

La moutarde est très bonne pour la santé. Avant d'être un condiment, ça a été un médicament pendant des siècles! On retrouve même des descriptions de champs de moutarde noire dans la bible. Il a été démontré que des sujets consommant de la moutarde quotidiennement ont des cellules qui se défendent beaucoup mieux contre des cellules cancéreuses que des sujets "sans moutarde". Elle permet également de beaucoup mieux digérer et assimiler les graisses animales, et c'est en toute connaissance de cause qu'elle accompagne les viandes grasses en Allemagne par exemple, pays où elle est toujours vendue dans certaine régions en pharmacie. La France a un peu oublié cet aspect médicinal de la moutarde, et c'est bien dommage car la moutarde de Dijon est probablement la meilleure du monde pour la santé. Ailleurs elle est souvent mélangée à du sucre ou autres ingrédients pour l'adoucir, ce qui atténue ses effets. Je ne sais pas si ça existe encore, mais gamin j'ai eu droit en cas de bronchite à des cataplasmes à la moutarde (enfin graines de moutarde), et ça chauffait du feu de Dieu!! :) Un excellent doc est passé sur Arte y'a quelques années sur la moutarde, ses bienfaits, son histoire, et son aspect culturel (car chaque pays a SA moutarde)... un doc fascinant.

Je crois que oui, mais je pense qu'on doit la prendre avec une cuillère ou une fourchette de bois car sinon la moutarde rouille.

J'ajoute qu'a part un taux d'acide érucique relativement élevé, tout est bon dans la moutarde

Près ce que 1millions

C'est vrai

@@Ilemaurice687 je suis pas un génie en français et encore moins en orthographe mais je crois que tu as fait une faute

@@nob0dy755 je parle pa français mdr

@@amandemirabel5709 il y a 3 fautes, de plus il n'y a pas de ponctuation. 🥴

Je sais pourquoi je déteste le fromage et le lait maintenant, je détestais le goût "umami" en fait...

C'est un mot commun pour nous autres weebs, connaissant l'animé Foodwars ou Shokugeki no souma Un très bel anime culinaire dont chaque plats est expliqué, jusque dans les saveurs... Et donc aussi l'Umami

@@mr.harrow3405 et oui

En tous cas, je remarque que cela ne plait pas à l'umamimité...

@@mr.harrow3405 oh ouai surtout les meufs

C'est pas Corbier mais il doit être coquin sur les bords le Jamy 😜

C'est simple : la plante utilisé pour fabriquer le wasabi fait partie de la même famille que la moutarde

Bonjour je pense directement au Willy Mix dans Fort Boyard suite à votre commentaire ;)

Oui 😂😂 c mon moment préféré dans fort boyard lorsqu'ils vont au willy mix pour chercher le joker j'aimerais tant voir jamy en train de le faire 😂

la moutarde, serait du pipi de chat sur l'échelle de scovile... d'ailleurs elle ne peut pas y figurer puisqu'elle ne contient pas de Capsaïcine (le truc qui chauffe!!) ... celle-ci est contenue uniquement dans les piments..

Allez Jamy c'est celle la de question qu'il faut choisir :)

Matth Verdu On verra bien 😉

Mais parce que " l'amour tarde, la moutarde de Dijon "😅 ( tu ne nous manques antoine daniel )

Alexandre : De la fleur elle-même, non ?

Laurence Iriomote Peut-être 🤔

le coté terrain!! il manque l'avis d'un pro, mais ça serai trop long

@@bosukobzh juste pour le déplacement à Dijon sous le panneau ^^

Jeu de mot un peu nul

Sa pique

C'était pas dû à sa couleur ?🤔

c'est pas une chicha c'est un chandelier, et colonel moutarde ( les deux sont une référence à cluedo )

@@WOTACTUonyx merci de ta réponse petit rabat joie

Un type cocasse C’est pas un rabat-joie, il t’explique seulement la référence après tu est pas obligé de te vexé.....

@@orakel3952 bon dans ce cas je vais me justifier : je voulais juste détourner cette perspicasse référence Voilà c'est tout Je vous salue sur ce Pourquoi donc suis-je en train de continuer Serai-je skisophrène ? Probable Hein Gérard !

Pfffff ce n'est pas parce que tu ne t'intéresse pas aux choses qu'elles ne sont pas intéressantes. A mon avis c'est de ton côté qu'est le problème

@@Jaguar1910 Déjà, ce message ne t'es pas destiné. Et en plus je donne simplement mon avis ! Rien de plus ➕ !

@@ancien987 c'est un message public. J'y réponds

@@Jaguar1910 Oui mais ce message ne t'es pas destiné, je donne simplement mon avis !

@@ancien987 c'est un message public. J'y réponds

Il ne fallait pas le dire. On va tous chercher ton adresse pour te le piquer XD

J'ai aussi un autographe de jamy il était venu au futuroscope avec Fred 😁

@@lilou7563 La chance tu as vu Fred aussi 😂😀

@@blanquito48 😂😂

@@arrachetatante270 non c'était mon père qui lui a demander a l'époque 😄

hahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha meurt

une blague à l'accent exotique avec ton avatar de parfait colon sonne comme une mélodie d'actualité

Hé mais c'est une blague d'Antoine Daniel, ça ! 😯

Haha Haha sa fait long temp que j avais pas entendue sa

@@vilord1er602 oui 🤣

La mayonnaise est une sauce à base de moutarde. On rajoute de l'oeuf, du vinaigre, de l'huile, battue au fouet et on obtient une mayonnaise.

@@clairement3734 Merci beaucoup!😁

Aucun rapport avec la moutarde... Je signal ton commentaire et ton compte

@@BraxIsBack864 calmos il ou elle a le droit de posé une question faut se détendre 🤣🤣

@@BraxIsBack864 Alors que le commentaire n'a rien a voir avec la vidéo et le faire remafquer c'est une chose, mais aller jusqu'à le signaler s'en est une autre h1ha

elle a juste posé une question. Un commentaire est pas forcément dédié a ce qui soit forcément avec la vidéo en question

@@BraxIsBack864 mais je sais que il y a aucun rapport mais je veux juste me culture car j'aime ce pays .

Arrête de grater

Oui

Il parle du pays pas de la région du monde