bonjour Chef, je viens de découvrir votre chaîne, très belle vidéo. bien expliquer et j'ai noté vraiment les articles qui me manques. SVP, faites nous vidéo sur le matériel obligatoire pour une pâtisserie (boutique) ex : je ne fais pas la différence pétrin mélangeur et pétrin spirale est ce qu'il fait les avoir obligatoire tous les deux plus d'autre matériel à savoir le four et laminoir. Merci beaucoup pour votre compréhension. Un grand bonjour d'ALGER
2 года назад
Bonjour, nous prenons note de votre question et nous réaliserons prochainement une vidéo question/réponses pour répondre aux questions posées :)
Bonjour je me lance en entreprise avec mon conjoint, je fais les pâtisseries qu'il vend dans son magasin, vos formations sont-elles offertes sur place seulement ou il y a des cours que je peux suivre en ligne, parce que j'habite au Québec?Aussi est ce que tu dirais que les thermomètres numérique sont assez précis parce que cest ce que j'ai.
