Хворост на водке. (Вкус детства)
Хворост получается просто бесподобный - нежный, легкий, воздушный, хрустящий.
2 яйцо
160- 190г муки
1 ст.л. водки (коньяка, рома, ликера)
масло для фритюра
Раскатываем тесто большим тонким пластом. Режем полосками, толщиной 3-5 см, а длинной 12-15 см.
Обжариваем хворост со всех сторон во фритюре с растительным маслом. При подаче присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
#zinabucatelor
15 сен 2024
