Ingredientele aluat
Făină 800 Gr
Untură sau unt 80% grăsime 3 linguri generoase
2 gălbenușe
2 plicuri zahar vanilat
1 plic praf de copt
coajă de la o lămâie bio 🍋
25 grame drojdie
1 linguriță bicarbonat sodiu ( opțional)
zeama de la o lămâie 🍋
100 ml apa
100 ml lapte
150 Gr zahăr
1 lingura sare
Ingredientele umplutura brânză
1 kg brânză de vacă
2 oua
100 GR unt topit
10 linguri zahăr pudră
1plic zahăr vanilat
coajă rasă de la o lămâie 🍋 bio
1 lingura esență lămâie 🍋
Temperatura coacere 180 grade
Timp coacere 45 min
Dimensiune tavă 36/30
Ingrediente umplutura cu mere
1 mere
3 linguri Gris
3 linguri zahăr pudră
1 plic zahăr vanilat
2 linguri rase scorțișoară
5 сен 2024
