Prăjitura Pasiune de Smarald - un desert catifelat | Pasiune & Savoare ( eng subt) 

Dragii mei iată că mai pun pe mesele voastre un desert rafinat, elegant și tare bun ,cremos cu texturi fine, îmbunătățite in jeleuri acrișoare, aromate formând o prăjitură de vis !
Vă doresc mult spor tuturor și numai bine 💚
🇱🇷
✅ Ingredient's :
📌 Dough :
5 eggs
150 gr sugar
150 gr flour
25 ml oil
50 ml milk
a pinch of salt
vanille essence
📌 Kiwi Jelly :
250 gr kiwi
130 gr sugar
30 ml water
9 gr gelatine
25 ml water
Green colorant
📌 Mascarpone Mousse :
5 yolks
140 gr sugar
90 ml cold water
375 gr mascarpone
300 ml whipped cream 30%fett
9 gr gelatine
25 ml water
📌 Green Jelly
150 ml hot water
25 gr sugar
6 gr gelatine
3 tablespoons water
Green colorant
❤ Enjoy
🇩🇪
✅ Zutaten :
📌 Teig:
5 Eier
150gr Zucker
150gr Mehl
25 ml Öl
50ml Milch
eine Prise Salz
Vanille-Essenz
📌 Kiwi-Gelee:
250 g Kiwi
130 g Zucker
30 ml Wasser
9 g Gelatine
25 ml Wasser
Grüner Farbstoff
📌 Mascarpone-Mousse:
5 Eigelb
140 g Zucker
90 ml kaltes Wasser
375 g Mascarpone
300 ml Schlagsahne 30%fett
9 g Gelatine
25 ml Wasser
📌 Grünes Gelee :
150 ml heißes Wasser
25gr Zucker
6 g Gelatine
3 Esslöffel Wasser
Grüner Farbstoff
❤ Viel Spaß
📌 Blog :
loreleydotblog....
📌 Facebook : / pasiune-savoare-100520...
⤴️Aștept pozele și mesajele voastre cu drag aici 💙
Created by InShot:inshotapp.page...