Praktični savjeti za uzgoj špinata. Jesenski i proljetni uzgoj. Kako beremo špinat? 

Praktični savjeti za uzgoj špinata:
Jesenski uzgoj:
Sjeme: Sije se od kraja kolovoza do sredine listopada.
Tlo: Treba biti dobro drenirano, bogato kompostom i s pH vrijednošću od 6,5 do 7,5.
Sunce/sjena: Djelomična sjena je idealna, a izbjegavajte direktno sunce tijekom najtoplijih dijelova dana.
Zalijevanje: Redovito zalijevajte, ali ne previše da ne bi došlo do truljenja korijena.
Berba: Berite oko 45 dana nakon sjetve, kada listovi budu veliki i tamnozeleni.
Proljetni uzgoj:
Sjeme: Sije se rano proljeće, čim se tlo odmrzne.
Tlo: Isti uvjeti kao i za jesenski uzgoj.
Sunce/sjena: Djelomična sjena je idealna.
Zalijevanje: Redovito zalijevajte.
Berba: Berite oko 6 tjedana nakon sjetve.
Berba špinata:
Berite listove kada su mladi i nježni.
Koristite oštar nož ili makaze da biste ih odrezali od stabljike.
Operite listove u hladnoj vodi prije korištenja.