🔪Zdobądź mój autorski nóż 👉 foxxknife.pl📖🍹Moja książka z 101 przepisami na koktajle 👉 101koktajli.pl 🍳 Sklep z jakościowymi akcesoriami do gotowania: adifoxx.pl
Instagram: / foxx.gotuje
Tik Tok: / foxx.gotuje
Mój drugi kanał: Alkoholove101: / alkoholove101
Produkcja: Adi Foxx: / ardijoe
Montaż: / _mattbit oraz Adi Foxx
Chili Con Carne by Foxx:
- 500 g wołowiny 80/20 (chude/tłuszcz) np. karkówka wołowa + szponder
- oliwa lub olej z awokado
- sól i pieprz
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka cayenne
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1/2 łyżeczki oregano
- 2 łyżki kakao lub czekolady deserowej
- 1 mała cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- trochę bulionu wołowego (75-100ml)
- suszona papryczka chipotle (lub sos z niej)
- suszona papryczka ancho (opcja)
- suszona papryczka pasilla (opcja)
- pół butelki Corony (opcja)
- puszka pomidorów (np. Mutti Polpa)
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- puszka czerwonej lub najlepiej czarnej fasoli (opcja)
- placki tortilla
- kwaśna śmietana
- liście kolendry lub szczypiorek
#foxxgotuje #chiliconcarne #kuchniameksykańska
28 мар 2023
