Preparo una salsita de huevo con chile ancho asado al comal, muy sencillo que me enseñó mi mamá cuando era una niña. Sin jitomate más que puro chile seco y molido en molcajete #vidaderancho #cocinaderancho #recetaeconomica
Yo antes de ver el vídeo completo poniendo dedito arriba por se que cada vídeo que sube tiene un buen contenido de mucho aprendizaje y sobre todo mucha humildad bendiciones sra Marcelina
Marcelina usted es maravillosa.La admiro tantísimo, la veo desde España...me hace ilusionarme con las pequeñas cosas, el mundo necesita más gente como usted
Que sabroso se ve que cocina señora Marcelina, gracias por compartir sus recetas y vida cotidiana con nosotros ❤️ Sus palabras se entienden muy bien por qué nos habla con mucha paz y tranquilidad, y eso muestra que usted vive feliz 🙋🏻♀️
Gracias de otra oaxaqueña Mixteca ve a Oaxaca pero al campo es común encontrar tanta humildad en las personas y respeto con valores que son pasados de generación en generación.
Ante señoras como estás, quitarse el sombrero es lo menos, la admiro realmente y me encanta su forma de relatar su comida le deseo mucho éxito en su canal y le mando mil bendiciones a usted
Si que bárbara , bien trabajadora . Yo ni la lumbre sería capaz de prender ....Esas señoras son de admirarse . Saludos señora Marcelina q Diosito le de mucha salud y le mandé muchas bendiciones .
@@anelisea3203 igual yo no podría ni prender la leña y menos hacer tortillas , qué rico se me antojó !!! Lo haré para desayunar aunque sea compraré las tortillas y en estufa claro no tendrá el mismo sabor
Señora Marcelina, el AMOR de MAMÁ que usted le pone a sus comidas lo es todo para una familia feliz! Usted es una mujer admirable y ejemplar! Un abrazo y siga adelante con sus hermosos videos. ❤❤❤😘😘😘
Me encanta el rancho su gente y su clima ríos arrolló montañas es mágico un rancho o pueblo es mágico y la comida ni se diga están bendecidos por dios.
KARLITA: YO VIVO EN LA CIUDAD DE MÉXICO. Y CUÁNDO GUSTES LAS PUERTAS DE MI CASA Y MI PEQUEÑO ESTÁN ABIERTAS PARA TI. MÉXICO ES AMOR. DOÑA MARCE QUE DIOS LA BENDIGA SIEMPRE Y GRACIAS POR ENSEÑARNOS QUE LO MAS VALIOSO DE LA VIDA ES GRATIS. SIGA DISFRUTANDO DE LA MADRE NATURALEZA. BENDICIONES PARA TODOS
ESA SALSITA, SALIENDO DE LA OFICINA LLEGARÉ A PREPARARLA SE VE RIQUÍSIMA Y CON UNOS FRIJOLITOS NEGROS CON EPAZOTE... QUÉ MÁS QUIERO. BENDICIONES HERMOSA DOÑA MARCE.
Que hermosa eres Marcelina! ,rebosas paz y humildad,desde lo hondo de mi corazón anhelo esa vida sencilla y pura tuya.Que dios te siga bendiciendo a ti y a los tuyos!
Muchas bendiciones mi sra Marcelina que rico sus comidas que prepara la comida hecha al fuego con leña sabe más rica los sabores se mezclan se concentran mejor que en cocinas de gas etc cuando estaba moliendo con la piedrita me parecía sentir los aromas del polvito mi sra gustosa de mirar sus vídeos Dios me la colme de muchas Bendiciones.
Esta es la realidad de muchos millones de personas en nuestro país. Bendito Dios tienen que llevarse a la boca. Pero no creo que alguien sea tan feliz viviendo con tanta pobreza. Se conforman, eso es otra cosa. Que Dios la bendiga doña marcelina
Que sabrosa salsa señora Marcelina, me encanta su forma tan tranquila y explicita de redactar su video, sin prisas, mostrando todo paso a paso. Voy a prepararla así como la hizo usted, pero yo la molere en molcajete de piedra ....porq usted dijo que se necesita mano dura para moler y si que la tengo dura jajaja y capaz que en el molcajete de barro lo quiebro. A mi me encanta preparar mis sagrados Almentos con mucha paciencia dandole a cada alimento su tiempo de cocción,aunque me dicen que me tardo mucho.....pero igual me reconocen que me quedan muy sabrosos.
@@adrianabarrerasinecio4500 Que delicia.!! Hermoso clima que tienen ustedes, ahí se cosecha muchas verduras, Dios la bendiga Sra. Marcelino a usted y su fam. ❤️
Que delicia comer ese huevito en esa salsa ! saludos desde la ciudad de México, un orgullo tener a estas grandes cocineras que hacen que la comida mexicana sea reconocida a nivel mundial . ojala nunca se pierdan esos sazones mexicanos !
Qué rico! Hoy compré el chilito para prepararlo y estreno mi molcajete. A ver que tal me queda. Y sí, mi abuelita y mi mamá usaban mucho la manteca de puerco para cocinar, es un sabor único
Me encantan sus videos, su sencillez, su comida como se me antoja!! Que Dios la bendiga a usted y su familia y por favor, siga haciendo mas videos, me encanta verla!!!
Me encanta su humildad como son ustedes como personas y el corazón que tiene cada uno de ustedes sele extraña al niño es un niño precioso bendiciones 💖🙏
Sra Marcelina la ameee! Me encantan sus videos 😍 que extraordinaria vida la que lleva usted y su hermosa familia 💞 Bendiciones ✨ desde el estado de Morelos
La admiramos Doña Marcelina,mujeres como su humildad ya no hay. Nos encanta como lleva,a cabo su explicación de sus alimentos tan sano. Saludos desde Ecuador,
Todos estos vídeos nos están ayudando a regresar a nuestros inicios, lo digo por mi que tengo cuarenta años viviendo en USA y después de probarlo todo ahora solo seme antojan estos guisados sencillos pero deliciosos y que nos dejan un buen sabor de recuerdos de nuestra madre. Gracias Marcelina Dios la bendiga.
La humildad que usted tiene le hace muy grande, riquísima esa comidita voy a intentar hacerla gracias por ese rico videito, con tan poquitos ingredientes salió una comida tan rica, aquí una nueva suscriptora 😘 y todo mi apoyo también para su hija que sacó la humildad y lo buena felicidades.
Qe delicia me recuerda mucho mi infancia cuando mi madre nos asia ese rico huevo y tortillas recien hechas por ella ya qe mi padre sembraba maiz cuantos recuerdos qe guardo en mi corazon😘Gracias marcelina
Bun probechito que guisado tan rico señora marcelina conque sencilles guisa y ricos huevos enchilados mi respeto para usted y mi apollo de todo corazon felisidades😍
Que hermosa vida, así me gustaria vivir a la edad de tan respetable señora. Muchas gracias por su maravilloso conocimiento Doña Marcelina!! Es usted el estado perfecto y glorioso de nuestros verdaderos orígenes
En México, en algunas regiones se llama "choquilla" o "choquiaque" al olor del huevo (eggy) y cuando se lavan los trastes que se usaron con huevo, se les pone limón para quitarles ese olor. El limón es muy barato la mayor parte del año y también muchas personas en las ciudades tienen arbolitos de limón en la calle de sus casas.
Teresa, muchas gracias por la explicación. Hay muchas palabras y términos que usa doña Marcelina, como éste, o como lo de las "guías" de calabaza, en otro video. No entendí a qué parte de la planta llama así. De nuevo, muchas gracias por la explicación.
@@annaorozko7 Aunque, aún no he revisado ese particular video de Doña Marcelino: guías de calabaza son las puntas de las plantas de calabazas que son mas suaves y algunas personas las cocinan sobre todo en la parte sur de México, como en otros países (asiáticos). En la parte norte de México no es común cocinar las puntas de la planta (guía) de la calabaza. Saludos!
QUE PAZ Y TRANQUILIDAD REFLEJA DOÑA MARCE. RICA EN SABIDURÍA AL AMAR Y RESPETAR A LA MADRE NATURALEZA. BENDICIONES PARA TODOS USTEDES DESDE LA CIUDAD DE MÉXICO ❤️❤️❤️❤️❤️
Me maravilla la manera en cómo Marcelina hace una narración de cómo prepara sus alimentos, cada detalle, cada cosas, es una forma de conocer ese mundo interno que habita en su cabeza, gracias por tanto! Me gusta ver los videos para escucharla hablar y aprender de usted.
Hola Sra hermosa buen provecho. Me gusta mucho su cocina y su estilo de cocinar todo sin grasa bien orgánico y natural!!! Dios la bendiga y a toda su linda familia. Con todo mi amor y respeto..🇺🇸
Señora Marcelina mis respetos para usted, cuanta sabiduría!! me trasmite tantas cosas bonitas, muchas felicidades por su forna de ser, excelente ejemplo.. Que Dios la cuide y la bendiga
Gracias por estos hermosos videos señora Marcelina!!.. demuestran que se puede ser feliz con lo que se tiene, lo que nuestra madre naturaleza brinda.. Dios los bendiga!!..🌹🌹🌹
Muy linda m encanta su sencillez esa es la buena vida y no sabe cómo m siento al mirar personas como ustedes k son felices y disfrutan lo k el señor les da con mucho amor y humildad ojalá t todos fuéramos así el mundo sería diferente
Me gusta mucho la manera de como explica las recetas se antoja estar alla para conocer a esta señora tan feliz de como nos explica hase poco una señora puso que tiene una manera que se siente una tranquilidad y me siento igual como para las personas que son desesperadas deberían de ver sus recetas la manera de como da tanta paz dios bendiga a la señora Marcelina y a toda su fam:
Mil bendiciones sra Marcelina He pensado en cambiar mi dieta y comer sano cómo ustedes, para vivir muchos años más, cuidense mucho y saludos de la CDMX 🤗😘🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Doña Marcelina m agradan sus vídeo es primera vez q la veo, m podría decir q es choquilla?? X favor respóndame quiero aprender lo q uds hace. Gracias Dios le bendiga
También me gustaría saber qué es choquilla. Yo también hago esa salsa de huevo, pero con jitomate y últimamente no me gusta porque queda un sabor dulce. Si le agrego chile ancho pero no dorado y eso ayuda a que tenga mejor sabor. Intentaré hacerlo solamente con esta receta. Se ve delicioso.
Gracias a todos por apollar a esta familia de verdad q la señora habla muy relajada y m encanta como cosina, cencillo y se ve muy saludable su comida Dios la bendiga a Ud y a su familia.
