Aprende cómo hacer el tradicional pan de muerto con la receta tradicional de manera fácil y con un sabor increíble. Paso a paso podrás hornear tu propio pan para este festejo que está ya tan cerca.
Acá la lista de ingredientes:
375 - 400 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
150 gramos de huevo (aproximadamente 3 piezas)
95 gramos de azúcar (puede ser mascabado)
40 mililitros de agua tibia (no más)
1 cucharada cafetera de ralladura de naranja seca y molida (también puedes rallarla al momento)
50 mililitros de leche (puede ser leche evaporada)
10 gramos de levadura instantánea
3 gramos de sal
Para la cubierta:
40 gramos de mantequilla
75 gramos de azúcar
Horno a 190°C (375°F) durante 15 minutos.
Horno a 160°C (320°F) durente 10 minutos más.
Para saber si ya está listo, introduce un palillo y debe salir seco.
7 окт 2024
