Preparación de Muday y Catutos o Miltrines 

Mi mamita murió hace ya 10 años. Hacía tantas cosas ricas y yo no aprendí ninguna. Hoy es tiempo de aprender. Escuela Villa Los Burgos, m ehará honrar a mi mamita enseñándome.

el trigo para el catuto o miltrin Es cosido

Para el muday es con hollejo El trigo o primero Se pieza el trigo con cenisa Des puesselaba y se yerbe Así lo asían encasa

Me encanto tu receta

Que rico miltrines con miel hoy comi 😊

Me gusto mucho la receta

3:30 Muday, quinoa o maiz. Receta: 1 kg trigo, 1/2 kg miel, agua. (1kg trigo 5 lit muday) Trigo 1 hora cocido, se muele, vuelve al agua. Agrega miel. Fermentar 2 dias. 6:50 "deberiamos consumirlo" 7:05 Miltrines Catutos. Trigo y agua. Molido 1Kg trigo 30 catutos. Aderezo miel o color = Manteca con aji.

Es u. Trigo especial ?

😍❤️