Región del Maule 24/03/14 El arroz es uno de los cultivos de valor alimenticio de mayor antigüedad en el mundo, remontándose a unos 6 mil años antes del presente, siendo en la actualidad, uno de los alimentos más importantes en la dieta debido a su alto valor energético.
El cultivo del arroz, fue introducido a la producción comercial chilena a fines de la década del treinta y se desarrolló conjuntamente con la molinería.
El área arrocera del país se encuentra ubicada en la depresión intermedia de las regiones de O'Higgins, Maule y Bío Bío, siendo el Maule la que concentra el 63% de la superficie de suelos potencialmente arroceros del país, dentro de la cual la provincia de Linares es la más importante.
Dada la relevancia económica del cultivo del arroz, el Servicio Agrícola y Ganadero de la región del Maule, en el marco del Programa de Recuperación de Suelos, lanzó durante la presente temporada, dos concursos especiales dirigidos a zonas arroceras de la provincia de Linares.
27 окт 2024
