La razón y el origen del por qué este plato es consumido los fines de semana, es debido a que nuestros ancestros, en estos días celebraban fiestas o bien hacían ceremonias, en iniciación de pueblos. Por lo tanto hacían esta receta, haciéndolo en enormes banquetes con el fin de celebrar sus victorias. Parte de este platillo se lo debemos también a los mayas, quienes participaron en la agricultura, como sabrás el maíz fue su principal producción. 🌽🌽👌😋
El Maíz 🌽en Nicaragua es uno de los elementos en la dieta básica y es por obvias razones el principal ingrediente de como elaborar los Nacatamales.
El Nacatamal es una de las comidas típicas de Nicaragua, más popular y bastante consumida en este país, especialmente los fines de semana, los sábados y los domingos, además se consume también en fiestas como la navidad y es repartido como regalía en la celebración de la purísima.
Esta comida es servida tradicionalmente en la mayoría de lugares nicaragüenses con pan y café por la mañana.
Esta comida es hecha a base de masa de maíz, verduras, arroz y carne de cerdo o res, cocida en hojas de plátano como le llamamos en Nicaragua “Hojas de chagüite”.
Pero además esta comida, no solo se consume en la tierra de Rubén Darío, sino que también en Honduras, es bastante popular y es muy similar a la receta Nicaragüense, El nica a partir del viernes empieza su preparación y luego sábado a domingo es vendido🌽👌😋
15 окт 2024
