Preparando unos riquísimo -TAMALES DE ELOTE Salvadoreños
Hoy estaré compartiendo la receta de cómo hacemos nuestro tamales de elote con mi mamá para ello tenemos dos canasto y medio de elote cada canasto lo estuvimos comprando a 9 dólares en los dos I medio son 22.50 $
Despuntamos primero el elote tal cual como se los mostramos en el video luego le retiramos la hoja y pondremos la hoja en parvada cualquier rollito para estar haciendo los tamales después de ver de esto usado el elote vamos a estar raspando una vez todos los elotes están raspado vamos a recoger la Tuza vamos a recogerlos y se los vamos a estar yendo a tirar a las vaquitas ya una vez todo lo hayamos hecho vamos a estaré sacando el pelo a el elote llevaremos al molino y a la masa le estaremos poniendo una botella de crema sal al gusto y como el elote está tiernito y está dulce no ocupo azúcar ni aceite ahora sí ya cuando lo hayamos mezclado bien la sal y la crema comenzaremos a envolver los tamales y ya no lo poniéndolo en la olla como está el cual se los mostramos en el video lo dejaremos que se consuma todo el agua una vez ya terminado de envolver todos los tamales lo taparemos bien y ya una vez estado bajado el perol ya sólo queda de disfrutar estas deliciosas tamalitos de elote
Disfruten el video y no te pierdas los proximos. Gracias.
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24 авг 2024
