Приготовление в реторт-пакетах в автоклаве ВЕЙН 2. Делаем гречневую кашу с мясом! 

Спасибо большое 🤗

Спасибо большое 😁👌

Здравствуйте! Огромнейшее спасибо 😉👌

Спасибо огромное 😁👌

😁👌

Спасибо огромное 😉👍👍👍👍

Огромнейшее спасибо 😁

Спасибо 😁

Спасибо большое 😁

Спасибо большое 😁

Большое спасибо 😁👌

И Вам привет 😉 Спасибо большое 😁👌

Спасибо 😁

Спасибо 😁

Приветствуем 😉 Спасибо большое 😁

Здравствуйте! У нас в этом плане всё нормально 👌

И Вам привет 😉 Спасибо большое 😁

Спасибо 😉

Большое спасибо 🤗

Спасибо большое 😁

Огромнейшее спасибо 😁👌

Спасибо 😁

Спасибо большое 😁👌

Спасибо 😁

Здравствуйте! Большое спасибо 😁👌

Спасибо большое 😁 Как нибудь попробуем 👌

И Вам привет 😉 Спасибо большое 😁

Спасибо 😁 Воду не добавляли.

😁👌

Вам спасибо что смотрите нас 😉

Огромнейшее спасибо 😁 И Вам привет 😉

И Вам привет 😉 Спасибо большое 😁

Спасибо!

И Вам привет 😉 Огромнейшее спасибо 😁

Огромнейшее спасибо 😁👌

Спасибо большое 😁👌

Приветствуем 😉 Спасибо большое 😁

Спасибо 😁👌

Приветствуем! Зачем, если и так всё получилось.

И мы Вас приветствуем 😉 Спасибо большое 😁👌 Раньше не холодно было, а сейчас бывают ноги мёрзнут. Стареем 🤭

😁👌

И Вам привет 😉. спасибо большое 😁 Афганский казан есть в планах 👌

Спасибо 😁

И Вам привет 😉👌

Спасибо большое 😁👌

Спасибо!

И Вам привет 😉👌

Спасибо 😁👌

Вакуматор не возьмёт воздух из этих пакетов

И Вам привет 😉

Спасибо за информацию 😉👌

Вроде такие же 🤭

Здравствуйте! Обычный вакууматор вряд ли запаяет реторт пакет.

Спасибо!

😂😂😂

Всё обязательно попробуем со временем 😁👌

😂😂👌

Спасибо большое 😁👌

😂👌

Приветствуем 😉👌

Спасибо за информацию 👌

Приветствуем! Нет. У нас всё нормально 👌

Спасибо 😁

Приветствуем! Лучше отдельно,потому что в автоклаве остаётся запах каш и тушеннок и от него сложно избавится. Какой купить это Вы сами решайте в зависимости от своих задач и возможностей.

Ага😂😂 Приветствуем Вас 😉

Здравствуйте? Фальш дно которое идёт в комплекте с Вейн 23 и на него груз какой-нибудь.

@@Weandnature Спасибо !) Я думал вам тоже пришлось что то колхозить )

Хранить можно где угодно, а по времени... Вроде, около двух лет, но не стоит, мы думаем, столько хранить. Даже мясо в морозилке через год теряет свой первоначальный вкус и запах 😉

😂👌

Приветствуем 😉 Вакуматором пробовали,он не запаивает.

@@Weandnature Плохой вакууматор был. Нормальный не хуже вашего паяльника запаять должен. Но вот без воздуха в пакете есть все шансы пережить нагрев в автоклаве без разрыва (тупо давление ниже будет в пакетике).

Возможно 👌

​@@user-oe7dp4qf5iне знаю как в пакете, но замеры давления в банках во время автоклавирования показывают более 2,2 бар... Вода частично компенсирует давление в пакете, плюс давление в автоклаве, но лучше преднакачки нет ничего. Кстати, давление можно качнуть после стерилизации, но есть риск срабатывания аварийного клапана, который всегда скидывает давление до 1 бар. Выход есть - поменять аварийник на 2,5 или 3 бар.но это на свой страх и риск. Сам способ готовить в ретортах имеет право на жизнь, но опыт ребят показал, что будут нюансы. Давление на воде должно быть выше 1,5 бар и зависит это от воздушного зазора между крышкой и водой. А ребятам я посоветую ставить пакеты не лёжа, а вертикально, т.к. вода должна обволакивать пакет со всех сторон для лучшей термообработки. А прижим можно посмотреть у компании Нефор. Там принцип веера использован. Удачи всем!!!

Приветствуем! Родной.

@@Weandnature и какое давление он показывает ? У меня больше 1.5 начинает чуть чуть скидывать на 120 г но я пакеты подгружаю и воды меньше лью 45 мм от верха

@@user-xo7yo7dm3t на 1,5 начинает сбрасывать

@@Weandnature ясно спасибо !!! Добра вашей семье !!! Буду эксперементировать дальше есть парочка мыслей если всё ужасна сегодня то напишу .

Оно и не заканчивается

Спасибо 😁👌

Спасибо 👌

Если ниппель установить,то можно.

😁👌

На счёт этого не знаем

Ага😂👌

Зачем?

И Вам привет 😉 Поехали 😁👌

У нас всё нормально 👌

Мы его так-то уже не первый раз показываем!

Маловато, но так положено 😉

Лучше мне😋😋😋😋

Да вроде всё такая же 😁

Вроде как 2 года можно хранить.

И Вам привет! Спасибо большое 😁👌

Уже отправлять нечего

🤭🤭