Primi Piatti Estivi: 7 RICETTE FRESCHE, FACILI E VELOCI idee per pranzo o cena 

Primi Piatti estivi: 7 ricette facili e veloci
Primi piatti estivi
La parola d’ordine in estate è zero o pochissimo tempo ai fornelli e tanta freschezza nel piatto. Le combinazioni in questo senso sono infinite, soprattutto se si parla di insalate di pasta o insalate di riso. Gli ingredienti che compongono l’orto in questa stagione sono vari e numerosi, coloratissimi come ad esempio pomodorini.
Ormai ci siamo, le calde giornate ci portano a preferire a pranzo e a cena, piatti veloci, freschi e leggeri.
In questa raccolta troverai tantissimi idee per i tuoi pranzi estivi ad esempio le insalate di riso: insalata di riso con sgombro grigliato, la classica insalata di riso oppure quella con pomodoro rucola grana e bresaola, mentre per gli amanti dei frutti di mare una freschissima insalata di riso con frutti di mare.
Inoltre troverai anche pasta fredda tipo le orecchiette fredde alla contadina con cacioricotta, una ricetta tipica pugliese che si realizza con i pomodori San Marzano basilico e abbondante cacioricotta il tutto condito dal buon olio extravergine d'oliva.
Tra le altre ricette ne troverai due i peperoni corno ripieni cotti al forno con menta, una ricetta ideale come contorno e per finire una ricca insalata di patate pantesca, con tonno, cipolla di Tropea e olive taggiasche!
00:00 INSALATA DI RISO con sgombro grigliato
01:42 INSALATA DI RISO pomodoro, rucola e grana (e bresaola)
03:25 INSALATA DI RISO classica
05:16 INSALATA DI RISO con frutti di mare
09:24 ORECCHIETTE FREDDE alla contadina con cacioricotta
11:27 PEPERONI CORNO ripieni cotti al forno con menta
14:04 INSALATA DI PATATE pantesca con tonno e cipolla di Tropea
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