L'impasto del pane/pizza, si (facendo attenzione alla quantità massima di impasto che può gestire la macchina). La cottura poi va fatta in forno. Per impastare e cuocere il pane in un'unica macchina serve la macchina del pane (visibile nel video a sinistra del crisi e companion).
Dopo un anno di utilizzo, cosa mi dici? sono indecisa fra questo è il binby. questo costa anche meno. La binba e nata e sta bene? grazie se vorrai rispondermi. Concetta de Napoli.
Concetta De Napoli ciao Concetta e grazie del messaggio. La bimba è nata ed è una super monella, grazie! :D Purtroppo il tempo per altri video è davvero poco con lei e mi sto concentrando solo sul blog. Cmq posso dirti che resto soddisfatta del mio acquisto e continuo a consigliare il Cuisine Companion rispetto al Bimby. Avendo altri elettrodomestici, come la planetaria, la macchina del pane, da poco anche la Slow cooker e una miriade di attrezzi da cucina, ovviamente non utilizzo tutte le funzioni del CuCo (come non utilizzerei il Bimby) preferendo uno o l'altro attrezzo/elettrodomestico a seconda dei casi. Cmq per zuppe, vellutate, risotti semplici, creme, salse, o anche solo grattugiare il pane, ecc... lo utilizzo regolarmente e con soddisfazione. Premesso che non esiste un robot multifunzionale che faccia tutto alla perfezione (la perfezione la si ha con un buon strumento ad uso specifico) per me il CuCo svolge bene i suoi compiti, è meno costoso e meno ingombrante del bimby (e dell'accessorio varoma che occupa un sacco di spazio e nessuno mai usa), e a mio parere è molto più pratico da usare e pulire. Poi molto anche dipende dall'uso che uno pensa di farne. Se si vogliono fare prevalentemente impasti, meglio la planetaria, ,a se si è indecisi tra questo ed il bimby, per me il bimby non vale la maggior spesa. Spero la mia risposta ti sia utile, se hai altre domande chiedi pure. Ciao!
Wonder Cle grazie sei stata molto gentile. ti chiedo si fanno anche le marmellate crema pasticcera e besciamella. dai un bacino alla monella. anche io ho due nipotini.
Concetta De Napoli certamente. Lo uso regolarmente per fare sia la crema pasticcera che la besciamella. La marmellata non ho mai provato a farla, ma credo non ci siamo problemi, sia con il fruttapec sia senza.
Io ho iniziato ora ad usarlo... Ma per ricette semplici, come le zucchine o le melanzane a cubetti non hanno ricette... E nemmeno per pasta e ceci, o lenticchie... Io ho seguito quella di pasta e fagioli che è l'unica nel ricettario. Ma non è lo stesso... Li spezzatino? Cuocere magari una verdura come la bieta o i broccoli... Piatti primi nel ricettario c'è ben poco... Lori hanno considerato primi anche ciò che per noi è un secondo piatto, e sono nella maggioranza. Cmq ottimo, per carità, ma manca di ricette vere e quotidiane.
Grazie del commento. Come ho detto nel video le prime volte ho seguito le ricette proposte per testare il funzionamento. Cmq ho venduto il CuCo da tempo ormai e sostituito con il KCook della Kenwood
@@GiulioBizzarri per me è più funzionale. Per la cottura a vapore ha un cestello esterno (tipo il varoma del Bimby) molto.capiente che essendo rettangolare è più comodo (a mio parere) del varoma e contiene tutti gli accessori. Mentre il CuCo ha solo un mini cestello interno (lo uso in un'altra ricetta qui sul canale). Il KCook ha anche i dischi affetta verdure che onestamente ho usato solo una o due volte ma perché preferisco altri strumenti (nicer dicer, mandolino o anche coltello). Cmq il KCook Lo uso regolarmente da anni ormai, soprattutto per cuocere a vapore oppure a cottura lenta ed ha così sostituito non solo il CuCo ma anche la mia slow cooker.
ciao ultravox26 vorrei regalare per natale o il bimby tm5 o questo a mia moglie...leggo che sono identici mi spieghi un pò anche in privato se vuoi un pò tutto?
Ciao Carmela. Sono d'accordo con te, infatti nel video l'ho definita "simil caponata". Come detto nel video per il primo utilizzo volevo sperimentare una ricetta così come veniva proposta nel ricettario... Ovviamente non è la migliore caponata in giro! XD
L'impasto del pane/pizza, si (facendo attenzione alla quantità massima di impasto che può gestire la macchina). La cottura poi va fatta in forno. Per impastare e cuocere il pane in un'unica macchina serve la macchina del pane (visibile nel video a sinistra del crisi e companion).
