PROBAMOS LA Pizza ARGENTINA por primera vez !! MUCHO QUESO MUZZA !! Valdrá la PENA ? 

Estuve en 60 paises. No existe pizza como la de la Argentina. Por muy lejos la mejor del mundo y mejor que la italiana. Es una cosa unica y espectacular

Que lindo lo que dijo ese Francés yo necesitaba a Argentina 😊

Como felicito a este frances, que capto la esencia de nuestra pizza, se enamoro, y ahora nos representa en paris, gracias maestro

Aguante ese pizzero francés y su amor por la cocina y en especial pizza argentina, tenemos sabores increíbles y me alegra que la gente venga y se enamore. Saludos desde Buenos Aires

"yo necesitaba a Argentina" que crack este muchacho, cuanta pasión.

Exelente entrevista! Y admirable el amor del pizzero por Argentina 💙

esa fugazzetta esta perfecta!!!! el maestro pizzero es un genio!!!!

La verdad que la cocina Argentina me fascina y su gente me fascina también, el país en general es genial tío. Saludos desde Argentina

El cuartito es una de las mejores pizzerías de argentina. Dato de color. El maestro pizzero del Cuartito es el papá de Eduardo "Toto" Salvio. Jugador de Boca Juniors.

En Argentina si te gusta cocinar sabes hacer pizza, nada mas rico que la pizza de mama, tia, amigos... el sabor casero se nota.

Hermoso video!! El Cuartito el lo más y el pizzero francés también!!

En Buenos Aires se organiza la Maraton de las pizzerias; la mayoría de las pizzerías famosas están sobre la calle Corrientes y se caminan unas 50 cuadras visitando muchas de las mejores pizzerias de la ciudad, y en todas se entra y se come la especialidad de cada una. Es tremendo

Si bien el asado es la estrella, es muy común que se amase pizza en las casas, yo por ej hago pizza todos los viernes, no arranca el finde sin una buena pizza casera

Soy un apasionado por viajar, he conocido muchos países y la verdad la pizza Argentina es la mejor

Que campeón el francés! Sabe muchísimo de la pizza Argentina y su historia

Algo también muy argentino es pizza a la parrilla, espectacular

Se ve que aprendió bien el francés un capo, me hizo tragar saliva a lo loco, que buena fugazzeta y que buen faina, felicito al cocinero y a uds. Saludos desde Buenos Aires

Me pareció increíble cómo un francés, interpretó el espíritu de la comida en argentina, donde se comparte y se celebra alrededor de una Pizza. En Buenos Aires y sus alrededores (22 millones de personas) hay miles de pizzerías; alguna espectaculares y otras no tanto, pero es sin duda, una especialidad absolutamente popular. Saludos desde Buenos Aires.

Un grande el francés amigo sos un genio gracias por tu amor

Me siento orgulloso de ser argentino

Soy cocinero de bodegones, con padre Maestro pizzero de esas viejas pizzerias Argentinas, tuve mi propio emprendimiento gastronomico en Argentina, y tuve la suerte de comer pizza en 10 paises diferentes y seguro probare en mas, y sigo pensando, con la subjetividad del caso, que Argentina tiene una forma unica de hacer pizza, estoy en el proceso de abrir restaurante con pizza Argentina en 2 paises de America.

Que grande el francés dueño de la pizzería. Un capo por el mensaje que nos dejó como enseñanza de vida. Un ejemplo.

Viajo por el mundo y no hay mejor pizza que la argentina , principalmente en Buenos Aires, es EL PLATO por excelencia. Siempre sale bien

Amo la fugazzeta de Banchero porque la hacen con "queso cuartirolo", 700 gramos de queso por pizza! No necesariamente se come la pizza con fainá, no todos los argentinos lo comemos así. Nosotros, en casa, comemos fainá sola porque nos encanta comerla a cualquier hora. Otras personas ni siquiera conocen el sabor de una fainá. Supuestamente se come pizza con fainá y vino moscato. Tengo entendido que la mozzarella de Argentina es diferente a la de Europa, y la de Argentina no se puede comercializar allá porque la consumimos con una bacteria que en Europa está prohibida. La pizza es sinónimo de reunión familiar o de amigos, generalmente en días de la semana. El asado, probablemente es más de domingo. Pero tampoco es tan literal. Nosotros vivimos a 1000 km de Buenos Aires y cuando vamos de paseo hacemos nuestra propia ruta de la pizza y otra ruta de bodegones. La gastronomía Argentina es hermosa y deliciosa. La pizza Argentina es lo que es hoy porque nuestros abuelos y bisabuelos que llegaron desde Italia acomodaron sus alimentos a los ingredientes que encontraron acá. Tenemos una gastronomía inmigrante adaptada a lo que encontraron acá para elaborar sus recetas. En 2019 leí que en Argentina se come más pizza que en la misma Italia, una locura!!!

He comida pizza varias veces en Italia, y sinceramente la pizza argentina es, para mi gusto, infinitamente más rica. Aquí se reinventó la pizza. La del CUARTITO es legendaria, vivo a dos calles de allí, pero la de fugazzeta de BANCHERO es sublime. Otra que me vuelve loco es la de queso provolone...

Soy argentino y tu amor por la pizza y además Argentina son un placer si vienes a la Argentina no dejes de probar son de lo mejor y gracias por tu amor a las mejores pizzas y saludos hermano francés.

Muy buen video!!! Realmente al ver como prepara la pizza te das cuenta que paso por una pizzeria argentina, lo que hizo es 100% argento!!! El Cuartiti es una de las mejores Pizzerias junto a Guerrin, El Fortin y unas cuantas mas, pero en muchos barrios de Buenos Aires te encuentras pizzerias de muchisima calidad. Somos fanaticos de la pizza (Argentina).

Esa fugazzetta se ve bien servida! Una muestra de la generosidad de nuestro pueblo: el dueño de la pizzeria te compartio su receta. Asi somos!

Acá, en Argentina, "NOS ENCANTAN LAS PIZZAS"..!!!. Pero NO AMERICANAS, NO ITALIANAS... "LAS PIZZAS ARGENTINAS" Y por eso: Hay MILES de Pizzerías; y cada uno a su estilo. Y existen muchos Tipos de Pizzas: Fugazettas, Moozarella, Especiales (Jamón y Morrones), Napolitanas (tomates frescos). Con Provoletta, con queso Roquefort (Azul), Palmitos, Anchoas... etc etc etc

LA UNICA PIZZA ES LA ARGENTINA NO EXISTE OTRA

LA PIZZA FUGAZZETA FUE INVENTADA POR UN INMIGRANTE ITALIANO EN LA BOCA BUENOS AIRES "BANCHERO de LA BOCA" LA FAINA ES ORIGINARIA DE GÉNOVA. EN EL INTERIOR DE ARGENTINA ES POCO CONOCIDA. ES TIPICA DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES Y SUS ALREDEDORES. DE HECHO HAY UNA CANCIÓN MUY CONOCIDA QUE SE LLAMA: "MOSCATO, PIZZA Y FAINÁ"

Espectacular el artesano pizzero. Realmente

Creo que en casi todas las familias Argentinas hay alguien que hace pizza caseras, yo por ejemplo una vez a la semana seguro lo hago. No solo es asado jajja

Tienen que probar el matambre a la pizza lo mejor del pais

El cuartito, la mejor pizza de Buenos Aires. Y creo que una de las cosas que mas extraño de Argentina, es la pizza, en especial la fugazzeta, la faina y la pizza de espinaca con bechamel. Vivo en Israel, viaje por Italia, por España y no hay nada igual.

la pizza en argentina ha alcanzado niveles muy distintos a su original italiana, aca se pone muuuuuuuchhooooo queso, y he llegado a ir a un lugar llamado pizza libre en la que pagas una entrada y la bebida y no hay limite sobre la cantidad de porciones que puedas comer son mas variadas y mas finas, hay hasta 80 variedades de pizzas y el camarero pasa con algun variedad por tu mesa y te dice si queres una porcion de lo que lleva te la deja y luego vuelve con otra y otra distinta

La mejores pizzas del mundo se comen en Argentina.

Soy argentino y la pizza nuestra es muy diferente a las europeas, si bien la receta puede parecerse a la original dista mucho. En cada familia hay un pizzero en argentina, es una costumbre. Le ponemos mas queso por ser país lechero y por que así se come desde que apareció como alimento para obreros. No hay comparación que valga con la italiana, ya que cada receta evoluciono de forma étnica y de acuerdo a las exigencias y productos autóctonos. Lo mismo paso con el croissant y la medialuna argentina, cada una evoluciono de forma diferente llegando a ser un sello del país. Fugazzeta es un emblema de las pizzerías argentinas y es muy común verla con jamón y queso, que por cierto es una de las mejores.

No hay nada mas de Buenos Aires q comer una piza con faina de parado en esos platos metalicos en cualquier pizeria tradicional Porteña. Alguna: - Guerrin - El Cuartito - Las Cuartetas - San Antonio - El Fortin - Lon Inmortales - Banchero - El Angelin El documental de la Fugazzeta porteña de Burguer Kid es de lo mejor q se hizo últimamente: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hILe1b8M7b4.html

El mejor helado del mundo también es Argentino: vengan de a uno 💙 🇦🇷 💙

Que grande el frances!!

Que interesante la vida del muchacho, y muy buen contenido. Ahora quiero probar la pizza Argentina. Saludos!

No, amigo, como mucho le podés agregar jamón cocido al relleno, y nada más. No le vayan a poner lechuga porque se pudre todo 😄

Por trabajo he viajado muchísimo y es cierto, en pizzas, helados y pastas no hay mejor lugar por lejos! En Italia las han creado pero en Argentina las perfeccionaron y mucho, las pastas son increíbles así como las pizzas y las cremas heladas son geniales!! Además se sirve en forma abundante, con lo que comes una porción en Buenos Aires te hacen falta tres en Italia, no sé porque son tan mezquinos con los ingredientes?

Que rico pizza 😋😋😋 como me llena de orgullo escuchar y ver a extranjeros disfrutar de mi hermoso país , de los paisajes y en este caso de la gastronomía, aunque la pizza Argentina tiene muchos sabores e ingredientes exquisitos que no son sólo de Buenos Aires, si tengo que reconocer que la fugazzetta y la faina son características de Buenos Aires, tendrían que animarse a probar otras variedades de la pizzas Argentinas, un abrazo grande y sigan disfrutando de nuestras comidas y costumbres

Que pinta que tenía esa fugazetta, por favor. Perfecta. Ahora que la faina es italiana.

El IMPERIO DE LA PIZZA....... chacarita..la mejor

El nivel de los franceses en la cocina que pudo aprender cocina argentina en unos meses XD, si nosotros tuvieramos que aprender un plato típico frances en unos meses no nos saldría y menos como lo hacen en Francia jajaja. Ya llevan la cocina en el alma.

Las pizzas ARGENTINAS 🇦🇷 son únicas en el mundo ,las mejores lejos no existen otras mejores 🇦🇷👏😵💪💪

Yo soy portenio y me crie comiendo en todas las pizzerías de Buenos Aires desde la decada del 60 y esa pizza es así. La receta es de los gallegos, ellos cocinaban y los italianos trabajaban en la construcción y comían esto así tal cual. El mundo obrero de principios de siglo XX funcionaba mas o menos así. Los obreros vivían muy lejos de las construcciones y comían así en la calle.

Un clásico argentino pizza fugazzeta 🍕🇦🇷

Exelente ,es cierto no hay como lapizza argentina como la extrañoooooooooo

Hola, chicos me encanta la pizza , y mis hijos son fanáticos de mi pizza, en mi caso, a la fugazeta le doy una precocción a la cebolla, coloco salsa de tomate ante de la cebolla ( una pincelada, muy poca), queso por encima y cuando la retiro del horno una lluvia leve de orégano seco. Y también hago una donde coloco sardinas, es la masa pincelada con salsa de tomate sardinas y cubro con queso (utilizó queso cremoso, marca argentina es Senerisima nombre del queso cremon), y al retirar coloco aceitunas verdes y orégano seco molido. Son creaciones mías y a mis hijos les encanta.

La verdad que la Pizza "Argentina" es Espectacular y es parte de nuestra cultura gastronómica, no hay Hogar que mínimo una vez a la semana no se de el gusto de comer una como mínimo, por supuesto hay infinidad de pizzerías y todas buenas, unas 10 son icónicas y el Cuartito es sin lugar a dudas una de ellas, como el gusto es subjetivo estoy seguro que para unos es la Nº1 y para otros la 2o la 3 pero ahí esta.

Encontré el vídeo de casualidad. En Buenos Aires, pre pandemia, teníamos el evento Muzza 5K. Donde recorridas la calle Corrientes de Buenos Aires parando en todas las pizzerías más destacadas. Algunas de ellas: El Cuartito, Las Cuartetas, Banchero, Santa María, Los Inmortales. Pero sin duda la mejor fugazzeta rellena es de La Mezzetta

Ese maestro pizzero es un claro ejemplo de que los argentinos nacemos donde se nos cantan las pelotas.

La fugazzeta con jamón es la pizza perfecta

Qué linda historia! Muy inspiradora!Soy porteña pero nunca fui a El Cuartito a pesar de pasar por la puerta varias veces porque trabajé muchos años cerca. Siempre escuche comentarios q es una de las mejores pizzas así que es una materia pendiente....GRACIAS CHICOS Y CHRIS un saludo desde La Boca de 🇦🇷❤

Que rico!... La Argentina.....por lo que se publica en las redes....la gastronomía de la Argentina es una de las mejores del mundo...

Que grande!!! El cuartito es un ICONO de buenos aires.... que lujazo

👏👏👏👏👏Q HONOR NOS HACE EL FRANCES! GENIAL X LLEVAR ESTA CULTURA A SU VIDA. PARTECITA ARG EN EL 👏👏👏👏👏❤

Que buena pinta que tiene eso por favorrrr, el amigo francés aprendió excelentemente!!!.

La fugazetta es todo lo que está bien. Y agregarle dentro jamón junto al queso no es agregar grasa o sodio, es un poema. 🍕😍

El Cuartito no, es la única buena pizzería de Argentina. Las Cuartetas, La Mezzetta, Güerrin, Bancheros y mas. Cada una con su estilo y su especialidad. El que venga a Buenos Aires debería hacer un tour por esas pizzerías.

Es. Muy lindo este reportaje. Genial 👍👍👌👌

Una maravilla esa pizza,no se le agrega verdura jamás, como mucho jamón le ponemos.. Saludos desde Córdoba Argentina ❤

Si vives en París o si estás de visita en Paris, recomendó Paris-Boca y su fugazetta 😋🍕🧀🧅🇦🇷

La mejor pizza del mundoooooo sin dudas

Tenía que ser Francés,me encantó toda la pasión que le pone a la fugazeta y a la fauna,es un hermosos el franchute,soy Ana Gonzalez Bavasso,

Los franceses son muy exigentes en las comidas. Que mejor que un chef frances haciendo comida argentina.

no me equivoco cuando digo que la comida más tradicional de Argentina despues del asado es la pizza.

El Cuartito, es la mejor pizzería de Buenos Aires!!!

Si y muchas más!

Para fugazzeta en el podio esta La Mezzetta, para el resto de pizza al molde (no tipo napolitana o americana que se esta volviendo populares) estan Guerrin, Cuartito, Inmortales, Angelin, Cuartetas, Banchero, Fortin, La continental, la pelea es fuerte, para el bien del comenzal! :)

Genial video!!!!y la pizza argentina menuda pintaza!!!!saludos 👌👌😋

el cuartito es lo más chicos.riquisima!!!!🇦🇷

El Cuartito y la fugazzetta son de las mejores cosas Argentinas.

La.pizza ARGENTINA es la mejor lejossssssss

La verdad es que aquí en Buenos Aires, a lo sumo puedes encontrarla rellena de jamón y queso (no solo queso) y arriba de la cebolla, tal vez un poco de orégano.. pero muchas mas variaciones no..

Banco mucho al chef francés!

Hola, en Argentina pero más precisamente en Buenos Aires hay mucha cantidad de pizzerías y fueron creadas en las primeras décadas del siglo XX por inmigrantes españoles (eran los gastrónomicos) con asesoramiento de los italianos mayormente napolitanos que encontraron que aquí sobraba la materia prima (de ahí el grosor de la masa y la cantidad de muzzarella). Existen tres tipos de pizza porteña por el grosor de la masa y cantidad de ingredientes y son: al molde, media masa y a la piedra y en esta última década proliferaron las típicas napolitanas y newyorkinas. Hay tantas para nombrar: Güerrín, Las Cuartetas, El Cuartito, Banchero, El Imperio, etc... Gracias amigos.

Capooss que bien nos hacen quedar

LA PIZZA DE BANCHERO,DE GUERRIN,LAS CUARTETAS,SON BUENISIMOS

Aprendió en la mejor pizzería de Buenos Aires a mi gusto, Saludos,

El Cuartito Las Cuartetas Imperio de la pizza Guerrin El fortin Pin Pum Son pizzerias emblematicas de BUENOS AIRES

Divino el video❤🇦🇷🙌👏👏👏 muchos exitos!

La pizza del cuartito es deliciosa! 😋 Muy recomendable!

me sacaron una sonrisa con eso de coincidir en aprender todo y aburrirse, cambiar, me pasa lo mismo! buen video, saludos desde Rio Negro, Argentina.

que lindo video!!

GUERRIN TIENEN QUÉ CONOCER AV.CORRIENTES A PASO DEL OVELISCO

Soy Argentino. Es nuestro arte mejorar las cosas. Y ahora lo vamos a hacer con la economía. Viva Milei!

El cuartito...Guerrin...Las Cuartetas...Banchero...El Fortìn... entre otras tantas pizzerias de Buenos Aires....

que grande el franchute!

Tambien esta GUERRIN a cuadras del obelisco de Buenos aires, sobre calle corrientes ahí están las mejores pizzas !!!!!!! el cuartito es bueno, tambien esta LAS CUARTETAS saludos desde Buenos Aires, Argentina!

Buen video Chris eh!, y un saludo para Al !!!

Me lleno de orgullo el franses cómo hablaba de argentina , una lastima que nuestra enconomia inestable lo espanto , abrazo grande

Muy buena mano y muy bien lograda felicitaciones!!

Genios totales!!! Como argentino me siento muy feliz!!!

Estuve de viaje por Argentina y probé la mejor pizza de mí vida! Saludos desde Argentina.

Exelente video, en Argentina se come la mejor pizza media masa del mundo. No menciono ningúna pizzería en especial porque cada uno tiene la suya... Pero cómo nombraron el cuartito es una de ellas.