Imaginate #Gabo La Cocina Tradicional de México fue inscrita por la UNESCO en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La Cocina Mexicana es un factor fundamental de identidad cultural, cohesión social, y un factor de desarrollo comunitario. México aporta al mundo gran cantidad de productos con Denominación de Origen Calificada: tequila, mezcal, mango ataulfo Chiapas, café de Veracruz, charanda y café de Chiapas. La cocina mexicana es una manifestación cultural viva, representativa de la humanidad por su antigüedad, continuidad histórica, la originalidad de sus productos, técnicas y procedimientos. El arte culinario mexicano es muy elaborado y está cargado de símbolos. Saludos desde Guadalajara Mexico
Tienes que venir a la ciudad de Puebla y disfrutarla más, en todos los sentidos. Su arquitectura, su gastronimía, sus tradiciones y costumbres. Valen la pena.
Si andabas en puebla. Lástima q no probaste el mole poblano es muy rico. El mejor mole de México en mi opinión. Y no es temporada pero los chiles en nogada son realmente deliciosos bueno al menos mi opinión. Saludos desde CDMX.
@@gabodunn por cierto la palabra esquite viene del nahuatl y significa botana de maiz, pasa lo mismo con la quesadilla, la cuam significa tortilla doblada, ahi para que apuntes el buen dato wey jajaja
A dinde vayas a comer, SIEMPRE preguntale a los meseros como se comen los alimentos. Asi los probaras como debe ser. NO TENGAS PENA DE PREGUNTAR hasta los detalles. Si la salsa va dentro o fuera o que se debe o no poner al platillo, etc.
LOS CHURROS SON DE ORIGEN ESPAÑOL, PERO EN MÉXICO SON MUY POPULARES, SI ESTÁS EN LA CDMX, VE A COYOACÁN, HAY LOCALES AL REDEDOR DEL ZÓCALO Y SON MUY RICOS, APARTE DE LOS TRADICIONALES, LOS HACEN RELLENOS DE DIFERENTES SABORES. En la ciudad de Puebla, hay buenas churerias, sobre todo en el centro " La Churrería " atrás de la Catedral.
Jajajajajaja, no manches ¡ Eso que comiste no son nopales, son chile jalapeño en rajas, que se prepara a la vinagreta, con rodajas de zanahorias. ¡ Y si, son picosas !
Los esquites no llevan queso oaxaca. Si llevan queso pero no Oaxaca. A mi me gustan más los elotes preparados. Pues el sabor cambia desde que a los elotes los muerdes y tus labios se llena de todos los ingredientes. Además morder es muy diferente a cucharear.
La gastronomía mexicana ( la gastronomía tradicional de Michoacán para ser exactos ) fue la primera que fue reconocida como patrimonio de la humanidad y solo existen 4 en el mundo como tal...y no es Nepal, es Nopal el cactus que es comestible . El pastor no es por el kababs , es por el shawarma , creada por los libaneses que llegaron a México y nació en puebla . Y las tortas se llaman así no por el chavo del ocho , tampoco las aguas de sabor , error muy común de los fanáticos del chavo del ocho de otros países que creen que los inventaron en ese programa , se llaman tortas por el pan con el que se hace el sándwich.
