♥ Suscríbete ! RU-vid : / josephinewit Instagram : / josephinewit ¡ Hola todos ! en ese video les presento toda la comida típica de Colombia y del valle del cauca que probamos con Victoria, Espero les va a gustar, Joséphine :)
muchos criticarón la expresión de su rostro cada que comia algo. es natural ya que cuando vas a probar algo desconocido el subconciente esta prevenido. de echo para asimilar cada sabor tarda unos minutos para recibir la información de sabor.
La chica que sirvió como guía le falta mucho, no conoce muy bien la cultura vallecaucana, se le ve cuando te pone a comer cuca con borojo cuando es con avena que se convina...
Hola, el manjar blanco no es solo de leche y azúcar, ya que entonces no sería manjar blanco, sería arequipe o dulce de leche. Lo que hace la diferencia es que lleva agua de arroz, también se cree y esto es una tradición muy Valle Caucana que se debe hacer debajo de un palo de mango, se dice que así queda mucho más rico... El cortado, simplemente es leche cortada, se puede cortar agregándole limón o simplemente dejándola fermentar por sí sola y se lleva a el fuego con azúcar, canela o clavo de olor. Claro que existen distintas recetas del cortado, hay gente que le pone hasta huevo. Quería hacer la aclaración sobre el manjar, ya que me parece que decir que se hace solo de leche y azúcar no tiene sentido...😄 La galleta Cuca del Valle del Cauca a parte del melao de panela, también lleva hojas de naranjo. Saluditos.
Hola fjeco, si el arequipe, dulce de leche o cajeta es muy tradicional en otras regiones de Colombia como por ejemplo Bogotá, pero también es un dulce muy típico en en otros países y todos tienen una historia de su orígen. Entre ellos Argentina, Chile, Brasil y Paraguay... En otro vídeo la chica mostró el arequipe como un dulce típico Colombiano y un chico creo que era de Argentina arremetió contra ella... Pero es un dulce totalmente latinoamericano. También se dice que fue la persona que le cocinaba a Napoleón el primero en hacerlo. Feliz día...
Se ve que conoces de la gastronomía colombiana. Tienes canal, me gustaría que compartieras esas cosas Por ejemplo que el sancocho valluno es con gallina y no lleva papas y si el gran cimarrón plátano y yuca.
Si tienes la razon pero como todas la frutas hasta la sandia el melon la manzana el limon las que tienen pepas de cualquier forma y dimension hasta el aguacate, la pulpa esta super rica la semilla esta siempre mucho mas asquerosa hasta mortal a crudo por ejemplo el Anacardium. La semilla tiene la mision de dar vida nueva no de alimentar por eso nunca es rica como la pulpa, mas rica la pulpa o la semilla del mango? y de la papaya? Si uno come mucha pulpa no pasa nada, si uno come mucha semilla se intoxica. La pitaya el kiwi son super frutos muy saludables los dos, pero hay que chuparlos bien, pero sin romper la semillas, esas hay que tragarlas asi tal como son y salen bien sin dañar nada. Pueden hacer pruebas: 1- Un dia comes 6-10 pitayas grandes chupando bien per sin romper las semillas. 2- Otro dia comes la misma cantidad de pitaya 6-10 mordiendo bien todo a romper todo, aplastando todas la semillas como si fueran almendras. el dia siguiente puedes verificar cuanto es importante no liberar las toxinas adentro la semillas. La misma prueba uno la pue hacer con granadilla, gulupa, sandia lo que sea papá. La fruta es el alimento mas rico y saludable que hay. No creo que hay pais en el mundo como Colombia para la calidad y el sabor de la fruta.
La diferencia entre las gelatinas es que la 'blanca' es estirada, amasada en una horqueta. La otra no. Ambas son la misma mezcla y llevan panela. Las diferencia la preparación.
Que lastima esa guia ignora demaciado la cultura de Colombia. Y aun mas la comida del valle en general, disque la uchuva se consume cuando la gente bebe alcohol.
Que cantidad de fruta la que tiene mi país hermoso somos tan ricos y muchos no nos damos cuenta de tanta biodiversidad. Que lindo comentario cuando comiste gelatina de pata.❤️
¡Dios mío! Yo creí que la mona gringa se iba a atrancar con la pepa de la guama; pero descansé cuando la sacó tal cual como lo hacemos nosotros. Me totié de la risa cuando probó la grosella, esa cara que puso. Como si hubiera comido limón. Me reí mucho. Excelente vídeo, ¡felicitaciones! Y gracias por mostrarle al mundo nuestra deliciosa gastronomía.
Por Dios estas mujeres hicieron unas mezclas, pobre citas 😅😅😅😅😅😅😅😅. Lo importante es q Colombia tiene muchas cosas muy valiosas y maravillosas en gastronomía, muchas riquezas típicas. ❤
Hola qué bien qué hayas ido ami ciudad es preciosa y mil gracias ala chica que te guió qué Dios les bendiga siempre y en todo momento sigue disfrutando nuestro país qué es precioso gracias
recien supe de ti, y eh visto tus videos me impresiona lo sencilla y hermosa que eres, esa esencia es cautivadora. ahora de mi parte tienes una nueva seguidora. te envia saludos de parte de una venezolana. josephinewit
Estuardo Choc Salazar en Colombia se produce la más grande variedad de frutas, dependiendo del área del país, se dan unas más que otras. En el vídeo por ejemplo no se muestran los mamoncillos, el mango (del que hay varias clases incluyendo una que es pequeña y muy dulce, por eso se le llama mango de azúcar) el banano, una especie de banano muy pequeño de cáscara delgadita que se le dice bocadillo, naranja, mandarina, limón, guayaba dulce, guayaba agria (que es entre ácida y un tris dulce, deliciosa) la guanabana, kiwi, uva verde y roja, corozo, araza, agraz, poma rosa, granada, granadilla, curuba, manzana de diferente clase, ciruelas rojas y ciruelas amarillas, etc, etc. ;)
Estuardo Choc Salazar Colombia tiene gran variedad de frutas, hay como tres tipos de de bananos, como cinco tipos de limones, sino de los pocos que saben que es un tomate de árbol y un largo etc PD: si arrugó la cara con una grosella no me imagino la cara que hubiera puesto si comía un piñuelo 😂😂😂
Que belleza la riqueza de mi tierra. Su variedad de frutas y sabores. Excelente gastronomia la del Valle del Cauca. Como extraño mis grocellas con sal y limon.
Bueno la verdad que el manjar blanco lo puedes encontrar en cualquier época del año, pero en diciembre no necesariamente sólo Navidad es una costumbre regalarlo en anchetas.
Muy buen video por la naturalidad del mismo y que pruebas con ganas la comida típica de Cali.. Felicitaciones por tu español, me da gusto verte y escucharte !
Excelente actitud para experimentar y probar parte de nuestra rica cocina y productos colombianos. Mucho revuelto... Espero no te hayas enfermado...chevere conocer tu experiencia.
Soy Caleña y estoy en Melbourne y de ver toda la comida típica de Cali me da mucha nostalgia! :( extraño mucho mi comida! Gracias por este video tan lindo! Dios te bendiga.
Que triste la. Chic colombiana de tira el video no conoce los productos de nuestra tierra ni su elaboración por lo menos debería de buscar en Google para informar
Como cuando sales con una "guía" que no tiene la mas remota idea de lo que te va a mostrar. Aún así, disfruta y trata de conocer lo que puedas. Espero te cruces ocasionalmente con embajadores "de verdad" que te muestren bien lo que son nuestras costumbres, productos y delicias. Abrazos.
jajajajajaja .SÍ, no saber que el manjar blanco se hace también con arroz. Creo que la guía es la única persona en Colombia que come una cuca con jugo de borojó.
Victoria es Colombiana? Y no conoce la uchuva... para la próxima haz el vídeo con alguien que conozca la gastronomía colombiana, que es eso de que si te comes las semillas de la pitaya te da indigestión...
Mira Colombia tiene comidas deliciosas pero quieres que te diga algo esa acompañante q escojiste no sabe nada de Colombia mucho menos de comida que tristeza habiendo tanta gente que te hubiera dado mucho mejor el recorrido
Todo ese revuelto y no te dio dolor de estomago?... Soy Caleño y nunca comeria tanto dulce y fruta...😃igual me gusta que por medio de este canal se pueda presentar al mundo esta cultura maravillosa y por eso te agradesco, tal vez un comentario un poco tarde pero espero que sirva de algo, nuevamente muchas gracias😁
Jajajaj DIOS MIO no se como no te indigestaste jajajaj se ve que fue muy buena experiencia para ti de verdad siempre me haces reir con tus historias... Muchas gracias y sigue con tu español que lo estas haciendo muy bien 💪
El chontaduro es delicioso. En mi casa tenemos una palma de chontaduro. :) Creo que voy a crear un canal de RU-vid para compartir algunas cosas de mi país.
Diana Bravo, muchas gracias. Mi abuelo la sembro hace 9 años antes de morir. Él si me decía que el no alcansaria a probar los chontaduros y así fue. El murió hace 5 años. Y solo hasta este año dió los primeros frutos.
Colombia tiene mucha riqueza gastronómica así como también otros países y eso es maravilloso. Soy Colombiana y me encanta la gastronomía Mexicana y Peruana.
Disfrute mucho el video, más viendo las expresiones al probar la comida y reconociendo los lugares de Cali que visitó. Además muy útil los subtítulos en francés ahora que lo estoy estudiando. Saludos desde Cali.
Felicito a las dos hermosas, por que gracias a ellas disfruté de comer (sin comer)... lo mostraron muy bien, buen video. Solo viéndolas uno puede imaginarse el sabor de comidas que nunca en mi vida probé. Gracias chicas por tanto deleite. Besos... (se me hizo agua en la boca). Saludos desde Argentina, Misiones.
La verdad soy de Colombia y no me pareció que mostrarán y te hicieran sentir el sabor si cada rato la chica decía no tiene sabor , no tiene sabor , jaja y esas combinaciones que la cuca con jugo de borojo y la almojabana y el pan de Bono son diferentes 😉
