@@sandrajuarez5663 no seas cruel es el primero mole que asen los amigos, te voy a desir como eugenio dervez imitando a jorgue campos en la porteria, corte mi chava en vez de fatal cambiale ha esta mal solo echa el mole a un sarten calientalo y sirvelo y ya listo
por fin se conectaron las pupilas gustativas con las papilas gustativas, se ve que quedo rico, un poco aguado pero se ve rico muchas gracias por compartir este video que ya era necesario y por fin pudieron probar el mole, ahora ya saben lo que sintió Virulo, y si Odita, el sabor es especial y muy familiar, a mi siempre me recuerda a mis abuelas, Buen provechito y a disfrutar de ese manjar un abrazo fraterno y bendiciones mis hermanos
Hermano Raulito, nunca mejor dicho se conectaron las pupilas con las papilas finalmente. Que gusto que le halla gustado este video diferente, ya sabemos lo que sintió Virulo que tanta risa nos causó con su canción al Mole. Como bien dices un poquito aguado pero sabroso. Un fuerte abrazo 🤗 y gracias 🙂 por siempre estar.
De preferencia si les mandan que sea en pasta , cuesen las piezas de pollo en agua y poca sal , las separan ya cocidas, en una olla ponen la pasta de mole ( es de la misma empresa de la que hiceron y va en vaso de vidrio ) ya que pusieron la pasta con el caldo del consome le van agregando poco para que vaya disolviendo y vaya quedando no liquido si no espeso pueden agregar mas para que no queden grumos de la pasta , y aparte pueden poner en recipiente rodajas de cebolla y agregan jugo de limon para se marine, a la hora de servir ponen el arroz blanco a un lado las piezas o pieza de pollo y encima el mole o a un lado y listo, si es de ese mismo mole , solo se cuecen las piezas de pollo en agua y el mole se sirve directo calentandolo previamente pero sin agregar nada saludos
Ese mole solo se calienta y se sirve sin diluir porque viene muy líquido. Hay mole en pasta que sí se diluye con caldo. Aún así se ve rico, se me antojó.
La verdad si les quedó aguadito o chirri como decimos aquí, realmente es más espeso, pero espero q el sabor si sea parecido al artesanal q se vende en México, xq los q venden en el supermercado ya procesado no es igual es un sabor parecido, pero es mejor la pasta artesanal, ojalá algún día lo puedan probar, pero necesitan venir a México, un saludo 🇲🇽🇲🇽
...primero se cose el pollo en agua con sal, unos dientes de ajo y la mitad de una cebolla, cuando la carne se desprenda sola del hueso se saca de la olla y en un plato grande se deshebra, después la carne ya deshebrada se coloca en un sarten u olla a fuego lento, se abre la caja del mole y se le echa a la carne con un poco de jugo de la carne, dejen que se cocine el mole unos 10 minutos y listo, y no ocupan echarle mas ingredientes, el mole ya viene con todo lo que tiene que Llevar, un arroz y listo.
ESE MOLE ESTA LISTO PARA SERVIR SOLO ERA CALENTARLO Y CUBRIR EL POLLO COCIDO EN AGUA Y SAL MAS NADA PARA QUE NO INTERFIERA CON EL SAVOR PURO DEL MOLE NO SE FRIE NADA 🤪🫣😭
Ese mole solo se calienta ya q viene preparado listo para servir los otros de pasta y polvo si se hacen como hiciste este espero les aya gustado hay mole dulce picoso y un poco amargo
Muchas gracias por contarnos amigo Mayito, nosotros guardamos un poquito de mole, así que vamos a buscar picante para hacer esas enchiladas 😋. Saludos y bendiciones desde Cuba hasta México 🇨🇺
¡Caballero! No lo tomen a mal ni personal, ¡vaya forma desastrosa de hacer mole!, quien les aconsejó no tenía la más remota idea de hacerlo, algo tan simple lo hicieron tan complejo, ¡vaya! Si les sirve de algo, han creado la receta del mole estilo cubano. Si les gustó su receta, ahora que lo hagan como se debe, les fascinará. Era muy simple: cocer el pollo en agua con ajo, cebolla y sal, creado el caldo, éste lo agregas gradualmente a la pasta del mole conforme lo dejen espeso y no ligero. Al hervor del mole ya disuelto con el caldo, apagas o retiras del fuego para reposar; ya debes tener hecho arroz, emplatan: pollo tal cual cocido de la olla (sin freir) tal como salió de la cocción para hacer el caldo, arroz y bañan ambos con el mole; así de simple. Ya sé que resultaría difícil conseguir pan de la bodega o en la Panadería, pero se puede comer con éste en lugar de las tortillas de maíz. El mole doña María es el más sencillo y económico pero no por eso deja de tener buen sabor. La próxima creo que les quedará mejor. El buen mole no necesita pollo ni pavo, se come solo con arroz, algunos agregamos huevo estrellado al arroz y encima el mole, da otro sabor. Mi comentario no pretende faltar al respeto, pero si enseñarles algo tan básico de la cocina mexicana. Saludos desde Guanajuato, Mx..
@@Adryanito muchas gracias por la receta, y tienes toda la razón 👍, no sabíamos ni remotamente como hacer el mole y en Cuba no se ve en ningún lado. Esperemos algún día poder preparar otro rico mole. Saludos y bendiciones desde Cuba
Para ser la primera es les quedó chingón como decimos los mexicanos y gracias por aprender algo de nosotros y no agan caso a comentarios malos ok disfruten k eso es lo k cuenta
Lo hicieron muy bien he para ser principiantes en mole y no saber la técnica al 100% y se ve que les salió rico, que hay moles más ricos?, definitivo pero ese le da un aire a los otros moles, 👏
Odita y leo saludos, que bueno que disfrutaron del mole😊 en México cada estado y cada familia tiene su receta, hay quien le gusta meter el pollo a hervir con el mole, hay quien solo agrega el mole por encima del pollo, hay quien mas dulce o mas picoso, mas espeso o mas aguado, ustedes lo pueden hacer como mas les guste, y para los que están criticando es logico que no es igual el sabor a un mole casero, pero es una forma de acercar un poquito a sabores de México, y lo que se le agregó es para quitarle un poco lo picoso
Querida Linda, a nosotros nos encantó y aunque no sea tan original como el casero estamos muy agradecidos porque el Mole era algo que teníamos muchas ganas de probar. Una y mil veces gracias 🙂 😊. Un fuerte abrazo 🤗 🤗🤗🤗.
Ese mole sale aguado,pero se le agradece ala que te lo envio,el de pasta viene en vidirio, dime como le hago y te mando.de varios ...ok saludos desde Tj.
@@anabelrico1975 muchas gracias por contarnos y querer ayudar, siempre nos pueden escribir al correo odayoutub@gmail.com. Saludos y bendiciones desde Cuba
Saludos excelente video amigos y pues ese mole es uno de los moles Mexicanos ya que hay una variedad y muchos lo preparan de diferentes maneras y que bien que lo prepararon de una forma tradicional como se hace acá otra también son las enmoladas un abrazo enorme desde la ciudad de México ❤️🇲🇽
Que bueno que hayan podido probar el mole Si como dicen los demás les quedo un poco aguado ( liquido) , pero asi les aconsejaron , ya ni modo, ese mole de esa cajita esta listo para calentar y servir directo al pollo. Pero ya se verá enviarles más. El sabor es bueno Saludos de Araceli 😘💕 🇲🇽 MÉXICO
Oda y Leo…me gustan este tipo de videos. Viendo cómo viven, sus costumbres…. Yo coso el pollo con media cebolla y orégano, solamente. El mole es dulce, tiene que saber a chocolate picosito. A mi me encanta y esa marca es la que compro. Tiene que quedar especito. Provecho.
Oda y Leo,. Que bueno verlos comiendo un sabor nuevo 😊 le comendo que si les falto ver el mole un poquito mas espeso ,. Bueno pero aparte ese mole es para dervir din agregar mas liquido ..pero enl de la misma marca se prepara distinto porque viene en pasta y uno ya le da su espesor 😋 les comento que el mole es platillo favorito de mi hijo🤗 ✨✨✨ Un fuerte abraso y bendiciones para ustedes y tu Padre y Madre Oda 🇲🇽❤️🇨🇺
Hola querida Vicky, que bueno saber que el Mole es el platillo favorito de tu hijo, a todos aquí en casa a todos nos gusto pero a mi papá le encanto. Saludos, abrazos y bendiciones.
el mole el que hicieron de carton es solo calentarlo o hervirlo y servir pero entendemos que es el primer mole que asen es solo mi comentario no los critico para nada , hay otro que viene en envase de vidrio y es como pasta a ese si se le echa bastante agua o caldo de pollo, los moles mas sonados son los de puebla y los de oaxaca que de acuerdo a google search existen como 50 tipos de mole en toda la republica mexicana yo solo conosco he comido 2 tipo de mole Mole amarillo (originario de Oaxaca) Mole chichilo (Oaxaca) Mole coloradito o, simplemente, coloradito (Oaxaca) Mole manchamantel (Oaxaca) Mole negro (o mole oaxaqueño) Mole rojo (Oaxaca) Mole verde (Oaxaca) Mole poblano (Puebla) Mole almendrado (San Pedro Atocpan, Ciudad de México) Mole apiñonado Mole de castilla Mole blanco o de novia Mole michoacano Mole pipián Mole prieto Mole ranchero Mole rosa Mole tamaulipeco Mole xiqueño Chirmole (común en Yucatán, México y Belice) Huaxmole (o mole de caderas)
El mole aquí en Merida Yucatán México se le licua una mitad o un plátano macho para bajarle lo picante o también se le echa en vez del plátano azúcar prieta unas 3 cucharas grandes así mismo asere bueno chao pescao
Muchachos, si bien hace muuucho no escribo aquí sigo. No hagan caso a mis paisanos que no entiende que para ustedes es algo nuevo e hicieron un gran esfuerzo con el mole. Al final acá tiene cada hogar hace, prepara e intenta recrear el mejor mole o el que más les gusta. En la cocina lo importante es que te guste lo que hayas preparado y si es hecho con cariño mejor. Saludos! 👋🏼☺️
El mejor mole es el que venden en los mercados, en polvo o en pasta....pero para probar... esta bien el que les enviaron, que rico te quedo...les mando un abrazo!,
Leo, Oda, con todo respeto, pero pra nada cocinaron mole, primero el pollo soloblo deverian haber cocido en la olla, VI QUE LO FIERON DESPUES DE SACARLO DE LA OLLA 😢, al mole YA NO SE LE PONE NADA, y no se pone en la licuadora, ese mole quevles enviaron es muuuuy poquito y apenas alcanza para unas 2 piezas de pollo, pues era solo calentarlo ya viene listo para servir, bueno ya habra otra oportunidad, saludos y exito, un abrazote
Muchas gracias por contarnos amigo Salvador, 😅 la inexperiencia en el tema nos jugó una mala pasada 🤣 pero la verdad que lo que preparamos nos gustó mucho. Esperemos y otro día 🙏 poder probarlo como es en realidad. Saludos y bendiciones desde Cuba 🤗
Para mi estuvo mal toda la preparación. Como dicen en un comentario debieron cocer el pollo en agua y ponerle ajo, cebolla y sal. Y usar el caldo para rebajar un poco el mole , porque debe ser un poco espeso y no hecharle aceite. Pero lo importante es que les gusto y lo disfrutaron
Hola hermanos mexicanos nacidos en la hermosa Cuba. Les explicó, uds preparen su caldo de pollo como siempre. Despues para disolver la pasta de mole usen una taza de caldo de pollo si pueden agregen 1 ó 1/2 tablilla de chocolate (según la cantidad de mole) en su caso solo 1/2 por la cantidad, esto tiene un doble propósito quitarle lo picante y dos un mejor sabor. El mole debe de tener una consistencia casi como el "atole". Nosotros normalmente lo acompañamos con arroz. En un plato ponen su pieza de pollo y la cubren con el mole y a un lado el arroz y claro unas tortillitas calientes. Saludos cordiales para todos
El mole se pasa de la cajita directamente a un sartén y se le va agregando poco a poco el caldo en que se coció el pollo. Si acaso queda muy aguado, se puede espesar agregando un poco de Maizena diluida en medio vaso de agua. Si no hay Maizena, se puede utilizar un poco de harina de trigo. Si eso tampoco se consigue... entonces a degustar el mole estilo caldillo. De todos modos es sabroso. Provechito!
Que pena que tengan que probar ese tipo de mole que no representa el verdadero sabor del auténtico mole. Ojalá y pronto tengan oportunidad de visitar México y puedan probar el mole de Puebla, de Oaxaca o de Veracruz.
Te molesta prueben ese mole? Eso se corrige fácilmente... envíales del que tú elaboras y comes. Eres de esos seres que ni pichas, ni cachas ni dejas batear. Ese mole que te molesta se come en todo México..no me vengas con "purismo" alimentario.
Parece que les gustó el mole chicos, a mi me encanta el mole con arroz blanco y tres huevos fritos en lugar de pollo., saludos desde la ciudad de Querétaro México
Hola en ocaciones en las indicaciones les indica la cantidad de caldo de pollo o agua que se le agregue para que no salga muy aguado porque debe quedar un paco mas espeso y el pollo no era necesario freírlo ya que al servirlo en el plato se pone arroz la pieza de pollo y el mole sobre el pollo, pero para ser la primera vez felicidades y reciban saludos desde Aguascalientes, México.
Hola hermanos Cubanos tenia un tiempo q no os miraba me gusta la reaccion de sus videos Q lastima q este mole no se prepara de essa manera y el mole no deve salir aguado Pero ya tendran la oportunidad de pobrar el mole original. El mole es dulce no es salado.
hola amigos .....primera ves que hago un comentario en su canal esperando que lo que diga les sirva en el futuro para preparar mejor el mole para empezar les diré que el pollo lo hacemos en caldo ....no lo freimos ...al caldo por lo regular le ponemos ...ajo ...sal ...cebolla ...zanahoria ...papa y dependiendo la región lleva algún otro ingrediente ( verdura ) ...ese caldito se come así solo o acompañado con arroz rojo o blanco el mole asi como les llego simplemente se calienta si esta espeso se puede agregar un poco del caldo de pollo pero es raro que en ese tipo de empaque llegue espeso ....hay otro mole ( tambien es doña maria )que esta envasado en envase de vidrio que si esta mas espeso y se puede adelgazar con el caldo de pollo o con leche ....esta sirve también para quitar algo el picor del mole ( si es que no están acostumbrados al picor del chile ) el mole se acompaña con arroz .....aunque también se come solo con el pollo diré también que por costumbre o tradición verlo preparar algo diferente como en su caso es también bueno ....ya que como en la comida china esta se adapta a los ingredientes que hay en la zona o país donde este establecido el comercio chino ( comida china ) variando asi a como se prepara en su lugar de origen bueno amigos me despido esperando no haber molestado con mi platica ( lectura ) un saludo y un fuerte abrazo a todos
Hola amigo para nada molesta, nos encantó su comentario ya que nos ayudas a entender mejor como se prepara 😃 y porque el de nosotros vino menos espeso. Saludos y bendiciones desde Cuba hasta México 🇨🇺
hola saludos, creo que las chicas que les dijeron pensaron que era pasta, ese mole que tenian solo se calienta y listo para servir, sin embargo hicieron que rindiera mas, con pan molido o algo de xhis de galleta para que espese mas, lo bueno aqui es que por lo menos pudieron probarlo n_n
Así mismo es amiga, y la verdad nos gustó mucho a todos. Esperamos algún día prepararlo nosotros mismos o probarlo en México. Saludos y bendiciones desde Cuba
ah mira es la primera vez veo que alguien fríe el pollo para el mole, lo haré para ver a que sabe, yo solo lo pongo cocido. Casi siempre la carne la comparto, el mole rojo me gusta más solo el mole con arroz y también con frijoles.
Muchas gracias 😃 por intentar hacer nuestra receta 😅😅, esperemos que le guste frito, a nosotros nos encantó pero la verdad nunca antes habíamos probado el mole. Saludos y bendiciones desde Cuba 🤗
@@RamiroHernandes-ur5yc aquí todos los productos son pequeños por la falta de insumos agrícolas como abonos y plaguicidas. Todo, como el ajo, el ají, cebolla ect...
@@PabloRaúlRodríguezFranco s nosotros nos gustó, claro que no podemos comprar con el original ya que nunca lo hemos probado. Saludos y bendiciones desde Cuba 😃
