La leche de búfala tiene propiedades únicas en su composición, pero el manejo de este ganado requiere de un especial cuidado en las distintas etapas reproductivas y productivas del animal, es por eso, que en el campo italiano los ganaderos se preocupan no solo por la productividad, sino también por la calidad y beneficios que su producto puede llegar a ofrecer.
Estos productores han entendido que el bienestar animal, una alimentación apta, la tranquilidad y el entender el comportamiento animal genera más leche y por tanto más solvencia económica, que no solo los afecta a ellos, sino que promueve desarrollos en la industria como los softwares ganaderos y las compañías que lo utilizan.
Fuente
Juan Gonzalo Angel Restrepo
/ tvagro
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27 июн 2024
