De família de agricultores, Juarez começou ainda jovem a trabalhar no campo com seu pai. Na década de 70, viu a agricultura mudar com a chegada da mecanização, dos adubos químicos e agrotóxicos. Mesmo sendo um pequeno agricultor, sempre procurou absorver o que existia de mais novo em termos de cultivo e passou a trabalhar dessa forma também. Porém, depois de uma crise financeira e de saúde, percebeu que a sua única solução seria transformar o modelo de agricultura que praticava e foi um dos primeiros produtores orgânicos de arroz do Rio Grande do Sul nos anos 90. Hoje sonha que toda a agricultura passe a ser orgânica e acredita que a transformação acontece no campo mas também individualmente em cada um.
20 сен 2024
