Prof. Henri Joyeux on nutrition with actress Sophie Marceau 

J'adore écouter ce grand Monsieur, j'applique ses conseils et ça marche, légumes et fruits, plus de lait ni viande, merci Professeur

Vs deraisonbezq Elke est bete comle fu foin

@@sylvierodrigues3681 luii Oui SM Non Aucune culture Aucune intellugence Ordinnaire Et snob

Berenice Saint Pierre bravo

Merci, ce type de message est important pour le moral!

On voit que la culture et SM C ewt catastrophique

Un grand merci !

Courage de patler ds mle emisdion que SM Sur!@

Une grande Dame ....merci de le souligner

Je valide entièrement d'accord avec vous

Merci Madame pour votre encouragement!

Professeir oui Elle non Cucu

manger des fruits et légumes bio comme il dit. Le problème des facteurs de croissances ne concerne surtout le lait de vache il le dit dans une autre interview, le calcium présent dans le lait n'est assimilable qu'à 40%, le calcium présent dans les végétaux est assimilable à 70%. Ne vous basez pas que sur 10min d'une émission pour en tirer des conclusions

Superzlam32 On peut dire beaucoup de choses, les démontrer c'est différent. Montrez moi que les fameux facteurs de croissance traversent la barrière intestinale en étant intacts, prouvez moi aussi que ces facteurs sont aussi nocifs. Cela fait quand même deux conditions sérieuse avant de crier haro sur la lait. Pour le calcium, je suis très étonné par vos chiffres dont je n'ai trouvé de confirmation sérieuse nulle part. Le calcium du lait se trouve dans un environnement protéique favorable à son absorption alors qu'au contraire dans les végétaux on trouve plus ou moins de phytates, et ceux-ci sont défavorables à l'absorption du calcium.

@Henri Faure : c vous qui délirez : arretez de dire n'importe quoi l'huile d'olive contient PEU de matières grasses saturées MAIS beaucoup d'acides gras mono-insaturés si vous n'avez pas entendu parler du regime mediterannéen avec moins de cancers allumez les medias (c pas sorcier pourtant ;-D) vous dites "Il extrapole quelques principes très basiques de biochimie, d'infectiologie et de physiologie pour tirer des théories qui le mettent apparemment en transes." commencez par les citer vous aurez l'air moins propagandiste

1) Le lait contient en effet du calcium, mais notre organisme ne digère pas le lait de la vache, comme l'organisme du veau qui lui est approprié pour digérer le lait de sa mère. Avez-vous déjà vu un autre animal boire le lait d'un autre mammifère mis à part nous ? Si vous étiez thérapeute, vous vous rendriez compte que les plus grands décalcifiés sont les plus grands consommateurs de produits laitiers car au lieu d'apporter du calcium, sa digestion en réalité très difficile pour nous, finit par nous ponctionner du calcium. Regardez donc le taux d'ostéoporose en Asie et celui en Europe vous serez très surpris ! A l'époque, où il n'y avait pas de civilisation, comment faisait donc notre espèce pour avoir du calcium s'il n'avait pas leurs 3 produits laitiers recommandés par jour ? Ils mangeaient tous simplement ce que la nature lui offrait et il y a tout le calcium qu'il faut dans les végétaux. Regardez les graines germées, elles sont apport incroyable en calcium, bien plus que vos fameux produits laitiers. Et ils ne coutent quasi rien ! 2) L'huile d'olive fait partie des acides gras monoinsaturés vous dites n'importe quoi, par conre les produits laitiers eux font partie des acides gras saturés (tout comme la viande et l'huile de palme) ! Savez-vous que un des problèmes de notre siècle est le ratio 1 Oméga6 pour 1 Oméga3 qui n'est plus respecté ? Avec l'explosition des produits transformés, nous avalons jusqu'à 20x plus d'Oméga 6 (pro inflammatoire) que d'Oméga 3 (anti inflammatoire). Et c'est notamment à cause de notre forte consommation en huile de tournesol, viande et produits laitiers. Arretez de penser que sans tous ces produits transformés et inventés par l'homme, il n'existe plus rien à manger. La nature offre une incroyable variété de fruits et légumes, qui vous nourrissent et qui vous rendent en parfaite santé. Et enlevez vous de la tête qu'un repas doit se composer forcément d'une viande et de féculent, chose qui a été popularisé après la 2nde GM, mais qui n'est absolument pas adapté à notre physiologie et n'apporte aucune valeur énergétique, vitaminique, enzymatique.

Non l huile d olive est excellente contrairement à l huile de tournesol voir régime méditerranéen des études ont été réalisés vs trouverez plusieurs vidéos Pour le lait il est pasteurisé il préconise DC le lait de brebis Ensuite personne détient réellement la vérité agissez selon votre corps.. Et n oubliez pas Mr Joyeux est un personnage plein d' humour perso il il se distingue des autres c est ce qui fait sa notoriété on adhère ou pas !!! 10:53