Profesör Kocaoğlu ile Antalya Bilim Üniversitesi'nde Gastronomi Okumak / Studying Gastronomy at ABU 

Gastronomi günümüzde çok popüler ve gelişmek olan bir bölüm. Antalya Bilim Üniversitesi'nde gastronomi bölümünde neler yapıldığını sayın Prof. Dr. Bike Kocaoğlu ile bu videomuzda konuştuk.
Gastronominin Türkiye'deki kuruluş serüvenini gastronomi okurken nelerin önemli olduğunu, Antalya Bilim Üniversitesi'nde gastronomi okumanın ne gibi avantajları olduğunu bu videomuzda bulabilirsiniz.
Moderatör: Şef Öğretim Görevlisi Galip Tunca Arkan
Turizm Fakültesi
Antalya Bilim Üniversitesi
tourism@antalya.edu.tr
Instagram ve Facebook @abuschooloftourism
www.antalya.edu.tr
.............................
Studying Gastronomy at ABU: Professor Kocaoglu Talking
In this video, we talked to Professor F. Bike Kocaoğlu about what has been done in the gastronomy department at Antalya Bilim University. Experiences of founding Gastronomy in Turkey, important issues while studying gastronomy, and the advantages of studying gastronomy at Antalya Bilim University is discussed.
Moderator: Chef Lecturer Galip Tunca Arkan
School of Tourism
Antalya Bilim University
tourism@antalya.edu.tr
Instagram and Facebook @abuschooloftourism
www.antalya.edu.tr/en