Un film de : Thierry Becquer (IRD), Fanjaniaina Lucia (FIFAMANOR), Ramarovahoaka Noëlly
La durabilité des systèmes de production repose notamment sur une bonne gestion des nutriments.
Les nutriments sont prélevés à partir du sol par les plantes pour être transférés au niveau du système d'élevage où ils sont consommés, transformés et restitués sous forme d'effluents d'élevage (purins et fumures) par les animaux. S'il y a des pertes de nutriments au niveau du système d'élevage alors ceux-ci ne seront pas retournés sur le système agricole et le sol va s'appauvrir. La durabilité du système de production n'est alors plus assurée.
En résumé, dans les systèmes intégrant agriculture et élevage la durabilité du système de production nécessite un bon recyclage des nutriments depuis le système d'élevage vers le système agricole. Il s'avère alors nécessaire d'effectuer des recherches et de développer des pratiques efficaces dans le recyclage des nutriments afin de développer des systèmes de productions les plus durable possible.
6 сен 2022
