Y en esa búsqueda de futuro, el equilibrio entre la sostenibilidad económica y la sostenibilidad medioambiental (de algún modo, encadenadas la una a la otra) es el elefante en la habitación. “No es fácil, pero sí es posible”, asegura Javi, agricultor de uva de mesa en Monforte del Cid, en la provincia de Alicante, que critica las múltiples y diversas exigencias fitosanitarias de Europa. “Para pequeños negocios no son viables”.
Como en su caso, el sentir general entre los jóvenes agricultores consultados durante la manifestación en Atocha es que las reglas medioambientales se deciden y redactan desde despachos en Europa que poco saben del campo y su realidad.
“Que nos dejen trabajar como profesionales que somos. Solo queremos trabajar libremente, que nos dejen sembrar lo que queramos y trabajar”, reclama un joven.
“Yo no quiero ni subvenciones ni nada, solo que las normativas se ajusten a la realidad del sector”, arenga otro, con una inscripción a mano sobre su chaleco: “+ agricultura, -burrocracia”.
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21 авг 2024