El led es para la fotoresistencia, cuando pasa el objeto, la fotoresistencia detecta que no hay luz, lo más seguro mediante una condición hace que se pare la cinta transportadora
Hola. Perdón por no responder. Esos leds que se ven en el video hacen la función de un sensor fotoeléctrico. Al frente de cada led hay una fotoresistencia que detecta la luminosidad de los led, y en la programación del arduino, ajustas los valores de entrada para comparar estos después.