Bardzo fajny przepis! Ja wczoraj zrobiłam taki chiński deser - tenghulu - czyli owoce na patyku w skorupie z cukru. Wystarczy zagotować 200 gram cukru i dwa razy tyle wody - bez mieszania- i po ok. 5-10 minutach jak płyn pozłocieje zamaczać w nim owoce nabite na patyk do szaszłyków. Od razu po wyjęciu owoców z syropu polecam zanurzyć je na chwilę w bardzo zimnej wodzie aby skorupa szybko stwardniała. Trzeba też uważać aby skorupa nie wyszła za gruba, bo wtedy trudno ten deser w ogóle ugryźć.
