[PT自費食評] 香港淪為趕客之都？實測米芝蓮23年新上榜泰國菜 超時被要求交枱｜IG打卡名店 泰北必吃 咖哩金麵Khao Soi 超飽滿蟹肉奄列｜必比登 Restoran SAYA 

想睇更多泰國菜食評，快啲撳入去播放清單：PT食盡東南亞菜👍👍👍 ru-vid.com/group/PLNNpwBeL11eAFt-z8KNFqnSNqP_aZpLCS

依家出外食飯真係好有壓力，中午得一個鐘，已經趕喉趕命，等到夜晚，以為可以有餐安樂茶飯食下，點知都係限時限刻！一個人食都冇乜所謂，食完就走，但係晚上好多時係同朋友食，好想慢慢食傾下偈，點知都係要狼吞虎嚥，仲要啲位坐得唔舒服，食完仲想同朋友傾多陣，又要煩去邊度接下場... 於是，我同好多朋友飯聚都改為自煮，或者叫啲外賣，在家中唔洗俾人趕，唔洗睇人面色... 如今餐廳咁嘅態度，唔理係好食到會飛，定係平到冇人有，我都冇乜興趣幫襯啦！😌

食過呢間泰菜 唔係差嘅，但遇到嘅情況同你哋一樣，一夠鐘就係咁吹埋單趕人走，最搞笑又係當時成個場係有一半吉枱響度，真係唔知做乜咁趕我哋走 辛苦咗成日食個晚飯都要限時，真係唔會有想再黎多次嘅想法

人均400幾又要限時又要受氣，可以不去了🤔，謝謝試伏👍

在深圳客人要在門口等位的餐廳很多, 但從沒聽過有食客被趕的, 港人不願在港消費, 市場會自然淘汰

呢啲又迫、枱又細、附近冇客又吉枱、又趕時間食完！我一定唔幫襯、可悲飲食業、咁多年冇進步😢

重點係坐得唔舒服，幾好食都係假

好出奇咩! 我上次喺旺角創x廣場 馬XXXXX火鍋店遲咗五分鐘交枱就畀人大聲鬧。真係大聲鬧㗎！請注意，真係只遲咗五分鐘，因為我有睇錶。 重點係佢哋只係趕收工， 出面根本冇人等位。 香港而家嘅執笠潮根本上係自己攞嚟嘅。 同價錢沒有直接的關係

期實如果餐廳外大排長龍，夠鐘馬上要交枱我好明白，但咁鬼多吉抬催交枱我就唔明了。

見到您講間燒肉店，真係好想講。我同朋友星期日去荃灣店，見星期日，無訂位，全場人客都無三份一，我地兩個麻甩佬都有背囊，仲攞住一箱野，兩個人，俾兩座位，心諗，好多客咩，俾個四人位擺下野啦，呢樣都算。早半個鐘通知交枱都正常，問題係黎叫交枱個店員，態度真係麻麻，問D野黎齊未態度似審犯，佢講話要即刻埋單，之後就唔准再落單，D野未齊而家講埋，見佢咁講，我話有D野點左仲未到，佢用帶點凶狠嘅眼神加審犯嘅語氣，話我點左嘅野陣間會到😮咁嘅態度我同朋友都O晒咀。

每次聽到“米芝蓮”呢三個字，一定mark低佢，絕。對。唔。去。因為實在中伏太多次，價錢一定貴，嘢未必好食，服務多數差，以上就係我去咁多次米芝蓮嘅整體感受，唔中晒三樣都多數中兩樣。 都唔明而家啲食肆用咩心態經營？好似同啲客有仇咁。咁唔願做，咁真係建議你盡快執咗佢啦。何苦呢？做到咁谷氣血壓都高啲㗎。 出名服務差嘅餐廳，就算佢嘢食好食到世界級都好，我都一定唔去，寧願揀啲食物質素一般嘅好，但服務殷切親切嘅餐廳。食嘢，講真，最重要唔係好食，而係開心嘅用餐體驗，同自己珍惜嘅人、珍惜自己嘅人，開開心心咁食一餐，遠比帶成班親朋戚友去受氣好得多。大佬真金白銀出糧畀你，唔好好招呼之餘，仲要當我狗咁樣。有幾犯賤先會去呢啲餐廳食飯？有啲人為咗人有我有，去啲“網紅店”打卡。呢啲舖就睇穿你唔係食食物唔係食服務，只係為咗食名氣，就當你狗咁喝。Sorry, 食飯食到咁委屈，咁寧願去老麥KFC算數。果腹之嘛，搞咁多嘢最後一肚氣為咩？ 公道講句，香港仲有唔少用心經營食物出色環境雅致而又服務有溫度有質感嘅食肆。私心認為呢啲多數係啲小店。就喺前日，先喺嘅稱美食沙漠嘅馬鞍山，食到間都幾出名但好隔涉嘅西餐廳，費時畀人話賣廣告做打手，所以就唔開名，係喺馬鞍山市中心，個名兩個字，地點真心係馬鞍山街坊先識行。佢啲意粉、耳朵粉同主菜都唔錯，難得係菜色有特色，好似有摩洛哥雞、法國鴨肝意粉等。此外佢啲咖啡都好正，叫咗杯coconut dirty，幾得意幾好飲。店仔細細但裝修好有情調，而且服務好親切，雖然滿座都唔會狂收碟趕我哋走。 講遠咗。想講嘅係，呢類小店我願意畀人均200甚至250去食一餐，但嗰啲咩米芝蓮店，你真心做好啲先啦唔該。 最後多謝PT幫大家試菜（定試伏？），你做嘅飲食片我同家人條條都有睇㗎。實不相瞞，之前跟你哋建議去食，仲食到好嘢。

我真的好害怕有時間限制的餐廳消費。

一聽到限時幾好食都唔會去食,好食又唔係得佢一間,香港最失敗就係以為自己好食少少就限時想做多轉,短視

去過一次，食物同服務都把L，宜家香港好多啲米豬連都係伏伏伏

又唔係爆場做生意甘死板趕人走,冇回頭客啦

介紹完米芝蓮泰國菜咁「有質素」趕客服務可以Blacklist，你地食緊嘢，仲叫左咁多嘢食，咁樣服務半年唔執好彩......叫你交枱果下出面有吉枱，如果多客等緊唔交枱唔得就話啫.....所以港人北上消費唔係無原因

尤其是茶記老闆，客人俾錢時向佢講吾該，ｄ老闆都西口西面吾志在，吾會向客人講多謝，幾乎要客人向餐廳老闆講多謝吾該架，csl，香港獨有。

多謝你哋嘅分享，祝你們身體健康，工作順利，好奇問下有幾集剩係得你一個人把聲，加埋阿Pui會好多🙏

講野好真 唔留情面 讚!

沒有好服務的餐廳，即使是米芝蓮都不去吧！給錢受虐！

米芝蓮星級嘅品質要求係會高一啲, 佢哋所謂嘅蓮推介餐廳就不嬲都係睇完就算, 香港地餐廳質素不嬲都幾參差。

台灣人，和兩個朋友去吃粥。粥那麼燙，一直冷嘲熱諷我們吃很慢，真的很惡劣。

哈！原來我上年去過呢間，其實我覺得食物普通，態度正常！但揾唔到理由去多次😅

😆咁就睇左當食左！以後佢食自己😅

咁嘅服務態度，唔怪得香港人上晒去深圳消費。😂😂😂😂😂

老掌櫃唔只係平重幾好食，你依間泰菜我有食過真心麻麻地九龍城都好食過佢，可能係我味覺唔好😂

香港絕對係趕客之都，以前觀塘上班，搭車到尖嘴等等地方的飲食飯聚，個幾鐘時間要起身埋單，埋單遲些小就比面色同埋講嘢單打。我們的飯聚一般人均都係三、四舊，需然吾係高，但係同等價錢的三、四舊係星加坡、東京都不會趕客，更加不用說深圳啦。所以要想不被趕客就去一些人均1叉野以上2叉左右的餐廳啦。

服務態度差，幾好食都唔會去，俾$你使仲要受氣? On9😂

坐得唔舒服又限時，幾好食都假，搵番D食得開心地方，駛乜貼錢買難受

真心晚市90分鐘食散叫！想點？夠嗎？(同朋友吹水都要轉場)仲點會想出街食飯吖！

米朱連系食物。。無話坐得舒服，唔使還枱。。😂😂。。。等客體驗吓似泰國坐街邊食嘅感覺。。嚟啲餐廳，服務員經驗不夠，死板，主要系老闆無加强培訓兼員工系兼職。。。自己做餐飲管理，請人系要揀過，人品，態度，經驗與顧客處理方法。。宜家年輕人，只懂Starbucks 買咖啡，因工作壓力與量少。。顧客自助無需服務😂😂

嚴格來港在9O年代，有份參與抄樓得益者，就預咗有今日，租貴就問題多多，老細有要一定回報唯有，從食物及人手埋手。

咁嘅招呼咁嘅安排執到钱都唔会幫趁，何况价钱唔平，祝佢快啲執，香港仲有大把好歺廳。

價錢好豐滿 🥲

多謝分享！好食要通知，唔好嘅更要提醒。

見到都好危呀。張枱咁細 又食得咁趕

我在香港还没吃完，老板就要收我的碗

其實細心諗下，而家D香港食肆嘅行為，有啲似十幾年前嘅大陸食肆，為咗生存不擇手段， 客戶感受, 客戶健康，佢死佢事😖

好多餐廳就算有限時，但如果唔係滿坐有人等位，都會畀客人繼續坐。睇嚟呢間餐廳做事太無彈性了。

在香港、我冇睇過一間有米芝蓮嘅餐廳係食得開心嘅

要食到咁趕我就唔會ENJOY 到餐飯, 幾好食都無用, 反觀內地服務員會提客人叫得太多, 不如食完再叫, 令人感到貼心

張枱太細

我星期五放工就去機場 即殺去曼谷食豐富海鮮 又平CP值又高 香港我唔去食泰國菜 又貴又要限時食 食得十分辛苦

香港係一個困獸鬥的城市，租金人工都貴、競爭又大，基本勞工階層的工作冇咩人願意做，因為做做埋埋都冇咩發達，所以冇心做，點鬧都係咁，地產霸權的結果黎

睇落食物都好靚。廚房交足功課，可悲係鋪面就趕走d客😵‍💫

必比登好多時都係一個笑話…一星二星三星果d會好點，但係有時都係睇個人口味

泰利介紹得好好，把聲又好聽

我都覺很討厭，所以呢啲地方吾去

是真的，北京樓也這是樣

食餐要限時睇帕遲些在一些快餐店都要限时食（15分鐘）😅😅😅😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂😂

所以香港饮食业点会好，也解释到点解一有假期北上消费

絕對係趕客之都！ 用 西門劣食, 再 搶筷踢櫈！ 怕未？

收咁既價錢仲要限1.5小時，唔怪得D人一係返屋企一係返大陸食

張枱迫到呢

第一間要執 就係高流灣火鍋

真係好普通

大家一齊爭氣，唔好再去!

870幾蚊 食埋啲咁嘅嘢 請我都唔食呀 費事要人嘥錢呀 人哋去第二間食870幾蚊啲嘢都唔知食到幾滿足呀 起碼的食材都名貴過佢啦 870幾蚊喎 講多次呀請我都唔去食呀😢😢😢

貼錢買難受點解仲會有人幫襯啲咁嘅店舖呢

本來都想試呢間，看了你的片就肯定不去

咁嘅價錢，咁嘅地點，咁嘅招呼，竟還有用餐時間規限，你食埋我份，仲要排隊輪候？！

算好, 內地客話有連鎖集團酒樓將糞便混入食物內

可以打卡都好, 雖然係二人枱, 但張枱太細啦

大力支持北上消費

现在食饭一是要人齊，一是限时，一是坐得差，我情愿去吃急冻或外國吃。。。。。

今日嘅租金同人工，老實講一句啊，喺泰國曼谷食嘢啊，都唔止$400.1個人頭。 我明白俾人講係唔爽，但係四百幾蚊今日真係好少數目。 求求其其深水埗間西餐都三百幾蚊一個人，仲要冇星。所以唔好不停咁重複話$400一個人。 要食理服務，又要坐得舒服，冇$1000一個人唔好諗啦。 鬼叫香港咁貴嘅城市。

如果晚餐限90分鐘既餐廳，你請埋我食我都吾會入去食，影響心情， 免得心理有壓力，餐廳不只你一間吧，何必要辛苦自己呢，我黎係享受架麻

No wonder some said HK , F n B business will very sluggish…….

同埋而家啲服務業死咕咕，唔識執生冇晒過往香港人話頭醒尾，完全疆化😂

呢間泰菜好好食，不過有位都要趕客走真係令人有啲無奈😂 我同意呢間餐廳有啲侍應係普普通通，不過上次有個泰國姐姐同我地推薦嘢食又幾nice，加上食物真係好味會encore。另外，直接比較香港同深圳餐飲冇乜意思，香港市民番工肯唔肯收深圳既人工先？😂

喜歡聽 PT嘅旁白，份稿出自你們自己手筆？

每个人揾$唔容易，消费係為求开心唔係為受气，理智消费！

我在曼谷住了14年了，除了那個ไข่เจียวปู蟹肉煎蛋還不錯，價格合適。其他的就是路邊攤的水準，เข้าซอย這種路邊100泰銖的東西，你買128港幣就算了，你還做的那麼爛，ปลาเผา那個烤魚妥妥的菜市場水平，曼谷的路邊攤都比他擺盤好，用料好⋯⋯關鍵是，這不是buffet還限時，態度差，就吃點這種泰國的路邊小吃，兩個人快900⋯⋯這種餐廳沒有倒閉，還能上米其林推薦，香港人是有多沒有見過世面？

埋單近$900要食得咁辛苦我係唔會去食.

貼錢買難受食得唔安樂

所以越高級就越死板，好多餐廳都係咁，尤其中餐，所以一係就去茶記，一係就離港消費，費事煩！

298蚊就係配料人工貴過條魚

香港飲食服務真的好差，絕大部份侍應都是當自己是老闆，某星期六去西貢吃很出名的松X車仔麵，約下午六點，全店只有我一枱客，點菜都要小心亦亦，生怕得罪她們，我只想豬腸要瘦一點，點知即刻黑面說：「筆到乜就係乜，無得要求！」真係唔怪星期六都無客😂

“用餐時間90分鐘” 我至撚憎聽到呢句!! 所以依家冇乜必要，我都唔會喺香港外出食飯，最多叫外賣，貼錢買難受!

自己經營得差定麻d食90分鐘既迫人走規定，要杯清水又收28蚊（估你唔會比杯阿以xx山礦泉水啦）跟住又奶落d員工做得差 ，抵佢生意興隆啦！

洗鬼去食佢咩！還枱，夠膽咪抬客出去囉！

我試過去深圳食飯，幾個人叫咗八個餸，侍應之後叫我轉張大枱，話驚我放唔晒啲餸。又試過去另一間，我兩個人樣樣都想試，待應見我哋叫咁多，都會提一提我哋。香港的服務業真係要反省吓，唔好固步自封。

我做緊飲食業，安排坐咩位果位會安照餐廳規矩已安排座位，招呼人客和執枱嗰個又係一位，上菜嗰個又係另一位，每位都只係做公司安排既工作😮，要怪就怪間公司

米芝蓮根本啊識食所以唔駛去

所以都係上大陸消費好，平又選擇多服務好，香港飲食業等摺嘅多！😂

我自己都係服務業從業員！好多行家都係玩客嘅心態做！ 問題在於時工時長，福利小，服務員不受尊重！

馬上黑名單

估計有質素既泰菜都有好多，睇唔出佢有咩特別，個半鐘就唔係好合理，起碼比2個鐘人，點知原來仲有吉位都仲趕人走，好多限時既餐廳都會好貼心同你講如果無人可以坐耐少少

最憎趕头趕命

不去吃無所謂

西面不巧淚

哈哈，講嚟講去幾也複被，純管理不善未等佢自然消失囉，洗乜緊張😉

香港自己玩死自己；在內地和日本的服務態度好些。 如果連中國遊客也不來，那些食肆執笠了。 香港給連鎖店 壟斷了，反而在內地和日本有很多地道的小店。 楊局長 和香港的膠官門不要 只躲在 辦公室，高薪養廢。

咁你超時就緊係要走啦，如果唔係後面排緊隊d人點入啊？

從來唔食放題，好似人生最後一餐咁催命，貼💰買難受😢😢😢

咁之前有冇列出先？？？？

😮

張枱真係好細😂

800食D野.....唔係好值, 仲要服務麻麻地, 我窮, 我都係北上算了

要練定狼吞虎咽絶技至好去食