De todos os shorts de receitas que eu ja vi,um boa parte de todos os que não falavam as medidas dos ingredientes,sempre a quantidade estava na descrição do shorts.
@@theGekeson1 mas ainda da pra resolver. É só ferver a panela com a água e o limão/vinagre. Já fiz em casa com uma panela que ficou toda preta por dentro kkkk
Uma dica para vc, a parte do alumínio que brilha sempre voltada para dentro do que vc estiver assando, o brilho reflete o calor e assa mais rápido, abraço.
Dario, ficou perfeito e fiz na panela de pressão (comentei separado como fiz). Muito obrigado! Seus videos são ótimos e confiáveis, sem truques ou pulo nos procedimentos.
Fiz sem a calda, pra mim é dispensável. Como não tanko 40min de forno (rsrs), cozinhei na panela de pressão: botei os ingredientes num pote de inox (o maior daqueles q vendem em conjunto com tampa de plástico), fechei com papel alumínio e botei numa panela de pressão de 7L com 2 dedos de água. Deixei por 8 min em fogo baixo, depois de pegar pressão. Ficou perfeito, além de rápido e econômico.
eu amoooo pudim, e Dario vc sabia que dá pra fazer pudim na panela de pressão? leva 15 minutos e da super certo, tem uma mulher que ensina no RU-vid, uma vez eu vi ela pela TV, tem que ser uma forma que caiba dentro da panela de pressão, faz a massa como de costume, coloque 2 dedos de agua (não lembro se tinha que pré aquecer a água antes) tampe a forminha com papel alumínio, (bem tampado) cozinhe por 15 minutos e está pronto, desculpe não saber os detalhes, faz tempo que não preparo, pq o leite condensado está muito caro na minha cidade 😢 e tbm eu estava comendo muito🍮🤣 🤣🤣 espero que leiam e façam os pudim, economiza tempo e o melhor de tudo gás kkkk boa sorte👏🏻👏🏻😊🥰
@@thomazoliveira7946 medo de que? Vc nunca viu fazer pudim na panela de pressão 😆kkkk? É seguro, pois é a mesma coisa de que se vc estivesse cozinhando carne ou feijão, ou outra coisa do tipo, só que é claro que tem que pôr dois ou três dedos de água , até uma altura da forma de pudim. Procura aqui no RU-vid tem uma mulher morena que faz , eu vi na tv Record essa receita, espero ter ajudado 😊😄 abraços 🙌🏼🤗
@@elisetefausta1807 acho que não precisa não, eu fiz com o pino e não aconteceu nada, no começo eu fiquei com medo tbm, mas depois fiz várias vezes e economizei muito gás 😁🍮😋 não aconteceu nada🙏🏻 tem uma mulher que ensinou e eu vi na tv Record, ela tem um canal do RU-vid, acho que se vc buscar vai achar.. O ruim é que o leite condensado tá muito caro, mas se vc tiver um fogão a lenha pode fazer com leite comum, com um litro de leite e 200gramas de açúcar, vai apurando no fogo até engrossar(sempre mexendo) é a mesma coisa que fazer doce de leite, só que o doce feito em casa tem outro sabor, bem melhor que o comprado, pq o comprado se coloca amido e outras substâncias ruins pra gente, e se vc tiver uma vaquinha de leite , vai se sair ainda melhor😄😆 tudo natural é melhor né. Ah e pra doce de leite, vc chegando no ponto de leite condensado, vai apurando até ficar marronzinho e vc pode escolher se vai deixar mais mole ou da forma que vc quiser, quando mais no fogo vc apurar mais sólido ele fica, a água vai secando.. espero ter ajudado 😋😊👏🏻 abraços 🙌🏼😊🤗
@@thomazoliveira7946 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Lb2chVYUWM0.html site da muié que eu vi pela tv, só que agr tem um monte de pessoas fazendo o mesmo pudim, até em copo de vidro, pudim de 5 minutos etc.. eu confeso que ainda não testei esses outros.
Dá pra fazer o mesmo processo na panela elétrica de arroz e leva +-20 min. Põe 2 dedinhos de água, a forma coberta de papel alumínio dentro, começou a sair vapor conta 15 min
Minha mãe fazia pudim em banho Maria mas ela não fazia no forno,ela enchia uma panela ou bandeja com água e colocava na boca do fogão MSM e tampava a forma com uma tampa de panela.hummm muuuuuuuito melhor que no forno 😍
Eu sou intolerante a lactose e como que é uma maravilha, não sei se vc sabe mas já existe tudo isso com 0 lactose, se vc procurar encontra até fácil, deixa de onda.
@@me.____. eu como tanta coisa com leite tipo requeijão , queijo e essas coisas q eu nem passo mais mal kkk. e eu sou intolerante mas n tomo rémedio e tal só como as coisas com leite , acho q meu organismo já sabe lidar com a lactose melhor.
Vc pode fazer pudim de leite em pó integral: 1 colher de sopa de Maizena, 1 copo de leite em pó integral, 1 copo de açúcar refinado, 2 copos de água, bata tudo no liquidificador , faça a calda, caramelizar uma forma, coloque a mistura dentro e leve em banho Maria.
Mistura lactea não deveria nem ser considerado em receita, pior que idosas leigas compram pois está sendo vendido como se fosse leite condensado aqui em alguns estabelecimentos
Dica: o lado "brilhoso" do papel alumínio deve ficar para o lado de dentro da forma, para refletir o calor para dentro. Colocando para fora, como no vídeo, o calor refletirá para fora... perdendo o sentido de usar o papel alumínio. A função do papel alumínio é fazer com que o alimento seja cozido mais rápido, refletindo o calor para dentro do recipiente. 😊👍
Adorei a receita, mas eu sempre achei esse pudim muito enjoativo. Vou experimentar fazer com 2 copos de iogurte, quem sabe fica mais suave. Amiguinho, vou te dar uma dica de economia! (Mesmo sem você pedir😅) Já parou para pensar no gasto de gás que o seu forno gera? Olha o tamanho do forno e o tamanho da forma que você usou... Acho que se você usasse um forninho elétrico para assar formas pequenas seria muito mais econômico em comparação com o gasto de gás do seu fogão. As vezes a pessoa não paga muitos taxa de gás no condomínio mas para quem compra botijão de gás é uma ótima economia.
Fiz e é muito doce, conforme eu já supunha. Amanhã, depois de eu ter comido todo esse que eu fiz hoje, farei outro com 2 potinhos de iogurte para ficar menos doce.
Na minha humilde opinião, claro, sem o desejo de ofender os que pensam diferente - o meu ponto de vista, analisando com um pouco mais de profundidade, sem o intuito de esclarecer tudo, considerando as características de cada um, sem falsa modéstia, eu sinceramente acho que esqueci o que eu ia dizer. ..
