base 1 ½ de leite em pó de sua preferência ½ xicara de cha de açúcar ½ xícara de agua quente bater de 2 a 3 minutos depos da base batida de 2 a 3 minutos acrescentar 3 ovos uma colher de sopa de essência de baunilha (opcional) 600ml de leite integral e mas 1xicara de chá de leite em pó
Receita 1 passo - Caramelo 1 xícara de açúcar Depois de dissolver coloque 1/2 xícara de água quente Com A forma caramelizada e o forno pré aquecido Base do pudim 1 Xícara e meia de leite em pó 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de água Bater no liquidificador tudo isso 3 ovos uma colher de essência de baunilha( opcional) 600ml de leite 1 xícara de leite em pó Fim
Pudim 3 ovos, 1 colher de sopa de essência de baunilha, 600 ml de leite integral, 1 xícara de chá de leite em pó. Calda 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água
Cara vc é muito massa tem uma vibe tão boa... adoro ver suas receitas mesmo q eu não va fazer, explica muito bem sem enrolação. Fez exatamente oq pensei... lambeu a colher kkkk fiquei c agua na boca aqui kkkkk. Bjs tudo d bom p vc.
Melhor ensinamento do caramelo Calda 👏👏👏👏👏Até q em fim Passa um monte, mexendo desesperada(o). Fica cheio de caroço Ou coloca água antes demora muito Desse jeito q o príncipe dos doces faz e a melhor maneira ❤❤❤❤❤ Ai,sabe Por isso todas as minhas receitas com dúvidas corro neste canal❤
Boa noite Gabriel, seria possível vc postar suas receitas na descrição dos seus vídeos? Pois amo suas receitas, mas ficaria agradecida se vc as disponibilizasse na forma de texto 👍
Mas no canal Receitas de Pai ele usa 700 ml de água ao invés de leite e duas xícaras de açúcar,parece que fica com sabor fraco e enjoativo. Já a receita do Gabriel usa a mesma quantia de leite em pó mas em compensação usa leite,apenas meia xícara de açúcar e 3 ovos. Acho que deve ser menos enjoativa e mais saborosa.
Gabriel, vc é demaissddddd,vc é maravilhoso ,faz as receitas super explicadinhas com a maior simplicidade adoro suas receitas.Deus te proteja, Deus proteja as suas mãos de fada. Beijos, Maria Alice Ávila Souza, Valença,/RJ
Esse é o melhor pudim que ja comi, o meu filho amou, foi a maior satisfação ver a alegria no rosto dele e ouvir os elogios, ele me pediu pra fazer de novo no aniversário dele em vez de fazer bolo, hahaha... Muito obrigada mesmo viu Gabriel, suas receitas são sensacionais.
Fiz essa receita e o pudim ficou maravilhosoooo,perfeitoo,nunca comi pudim mais gostoso em toda minha vida , ficou até melhor que aqueles de padaria 😂😍😋
Eu fiz e ficou PERFEITOOO...Textura bem cremosa, ficou bem lisinho, sem aqueles furinhos q eu ñ gosto. Amei a receita, compartilhei com as amigas. Já q essa deu certo, vou olhar as outras. 😋 Parabéns pelo canal, Gabriel, super didático e explicativo! 👏🏻👏🏻 💕💕
Amo suas receitas, e vc é tão divertido que as vezes eu não estou bem porque tenho depressão, aí eu começo assistir os seus vidios quando vejo já estou sorrindo , e fico doida para testar suas receitas, para vender, sou confeiteira mas não profissional mais gosto muito de trabalhar com isso e apesar de não ser profissional o povo gosta muito das coisas que eu faço é difícil sobrar alguma coisa, antes disso já trabalhei como acogueira, caixa de supermercado, ajudante de administração, repositora de mercadorias, na padaria isso tudo nesse mesmo mercado onde precisava eu ia mais tive que sair do meu emprego por causa da fibromialgia que tenho sentia muitas dores e ficou difícil para mim, então hoje faço meu trabalho em casa fazendo o que gosto e tem me ajudado muito, quero agradecer a vc por compartilhar suas receitas com a gente e que Deus te abençoe sempre.
Gente do céu eu fiz esse pudim........ simplesmente ficou maravilhoso o primeiro pudim que eu fiz e ficou perfeito. Amei obrigado pela receita vou fazer sempre . Beijos 💋
Vou fazer meu amigo Gabriel. Eu mandei pra minha neta ela ama fazer novidades. agora com as suas receitas fácil e econômica vai ser sucesso. Obrigado Gabriel parabéns. Pelas as receitas. ..de dá água na boca. ..😛😛😍😪😪😪🙇🙇
Gabriel vc é uma benção 🙏 que pudim é esse 😋fiz ontem a noite para gelar as horas necessárias né até avisei a família se a geladeira estiver de cadeado não se preocupem 😂😂 é pra garantir a ninguém vá assaltar a geladeira a noite kkkk 🤗 parabéns viu a base do pudim q é batido com água quente no liquidificador ficou maravilhoso o liquidificador até parou de de bater de tão firme que ficou amei parabéns de novo deus te abençoe sempre 🙏🙏🙏🙏🙏
Fiz , sigo todas as suas receitas sem medo porque sempre ficam perfeitas, você é muito didático e verdadeiro. Só não coloquei a baunilha e coloquei uma garrafa de leite de côco (200 ml) e diminui o leite para 400 ml. Ficou ótimo.
Gabriel você é um chef de cozinha e tanto! Admiro muito seu conhecimento e seu jeito de ensinar. Em meio a esta pandemia seus vídeos me conforta bastante. Eu fiz o pudim de leite ninho, passo a passo até chegar no banho maria, que acabei esquecendo, como pode?? Acho que é a ansiedade devido a pandemia, mas mesmo assim ficou bom, mas ficou com a textura um pouco fibrosa, sei lá!!! KKKKK
Compra uma panela de pressão elétrica e faz receitas maravilhosas pra gente 😁, o pudim só leva 15min pra ficar pronto. Foi o melhor investimento q eu já fiz
Oi, tudo bem, descobri você porque meu melhor amigo que é americano, sempre assiste seus videos, e um dia ele me falou que vc era ótimo. Comecei a te assistir e fazer algumas receitas, todas ficaram otimas. Moro em Boston e sempre faço comida brasileira para matar saudade. Fiz o pudim, mas não me atentei para a água quente, coloquei a água fervendo, espero que fique bom. Coloquei para cozinhar e vamos ver o resultado. Muito obrigado pela receita, e se cuida ai no Brasil. Abraços. Edu.
Éh Gabriel vc é Demais adorei este pudim de leite ninho,voi fazer se Deus me permitir, vc é Demais tudo Q vc faz é maravilhoso, É Deus na sua vida vc é muito tranquilo pra nós encinar fica até fácil vc encinando, Deus é contigo sempre abençoando todos vcs,🙏🙌🙌🍀🌼🌹🌻🌺💗Glória DO RIO DE JANEIRO, ❣
Calda Ingredientes: 1/2 xícara de chá de água, 1 xícara de chá de açúcar. Modo de Preparo: Despeje o açúcar em uma panela e leve em fogo médio até que o açúcar caramelize. Com o açúcar todo derretido acrescente a água com bastante cuidado para não se queimar. Misture bem até dissolver por completo o caramelo com a água. Quando a calda atingir uma cor âmbar (caramelo), e ganha consistência de mel desligue o fogo e com muito cuidado utilizando uma luva/pano despeje o caramelo na fôrma que você fará o pudim e faça movimentos circulares com a fôrma espalhando a calda em todo seu interior. Reserve. Pudim de Leite Ninho Ingredientes: Leite Condensado Fake 1.1/2 xícara de chá de leite em pó, 1/2 xícara de chá de açúcar cristal, 1/2 xícara de chá de água quente (quase fervendo). Pudim 3 ovos, 1 colher de sopa de essência de baunilha, 600 ml de leite integral, 1 xícara de chá de leite em pó. Modo de Preparo: Vamos começar nosso pudim pelo leite condensado fake! Em um liquidificador despeje o leite em pó, o açúcar, a água quente e liquidifique por aproximadamente 3 minutos. Com o leite condensado fake pronto despeje dentro do liquidificador o restante dos ingredientes e liquidifique até homogenizar. Despeje a mistura na fôrma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para o forno pré aquecido a 180ºC em banho maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Deixe esfriar até temperatura ambiente e leve para geladeira por no minimo 2 horas. Para desenformar basta aquecer o fundo da fôrma em uma das bocas do fogão para derreter o caramelo com cuidado para não se queimar. Dica: Eu sempre deixo no forno 1 hora com papel alumínio, então retiro e os últimos 30 minutos deixo sem para que eu possa acompanhar a finalização! e tem uma dica visual legal para saber se já esta bom… Basta da uma palmadinha na lateral do seu forno e vê como está a consistência do pudim! se estiver bem firme está pronto.
@@GuilhermeRodrigues-ps2nfEsse pudim leva ovo e vai ao forno.O pudim que vai gelatina sem sabor é sem ovo e não vai ao forno.Espero ter ajudado.Forte abraço!
É um figura esse Gabriel...amo suas receitas... Minhas sobre mesas favoritas mousse de maracujá limão e Pudim amoooooo 😋😋 obrigada amore por compartilhar suas receitas 😊🤗😚
