Oi, gente!
Tudo bem com vocês?
Compartilho mais uma receita tradicional, que minha avó e minha mãezinha
faziam sempre para mim.
Já fiz com leite condensado, com creme de leite, mas dessa forma
é bem mais natural e com sabor mais acentuado do verdadeiro
pudim de pão. Batido à mão também fica muito bom!
Espero que gostem, curtam e se inscrevam no canal!
Desde já agradeço a todos!
Receita:
6 pãezinhos amanhecidos e descascados, umedecidos em água
e espremidos.
4 ovos inteiros
1 xícara e meia de açúcar (se preferir menos doce, usar 1 xícara)
2 xícaras de leite
Uvas passas (opcional)
Bater tudo e colocar em forma caramelizada.
Levar para assar em banho-maria, no forno à 230°
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15 сен 2024
