Hola ¿Cómo estás?, cuando digo práctica, me refiero a las prácticas que tengo con mis alumnos en laboratorio, ¿a qué te refieres con sacar el valor? Como te das cuenta el 0 V se obtiene al equilibrar el puente de Wheatstone moviendo la resistencia variable.
De alguna u otra manera siempre se verá alterado por la corriente que consume, sin embargo, de esta manera lo afecto muy poco, otra cuestión sería quitar el LED y el switch.
Porque te ayuda a determinar resistencias con valores exactos dentro de un circuito. Por ejemplo si necesitas una resistencia de 330 ohms pero exactos, este puente te ayuda a tenerla pero sin tolerancia, es decir, exacta. Saludos.
Entonces la resistencia que estás determinando para el valor exacto de esta resistencia, no está exacto, por lo tanto debes mover la hasta que esté en equilibrios, es un desarrollo muy entretenido aunque fácil, espero hacer un vídeo sobre esta pregunta en el futuro para poderme explicar desde el experimento. Saludos.