The reason your grandma let's it sit is so that the flour fully hydrates. Sometimes if the masa is older it tends to be drier and that is also why sometimes you'll have to add extra water if it's too tough . Learned that through trial and error.
Just made these today and it was awesome. I mixed my own spices as I didn't have sazón or adobo powder but it tasted great. Thank you for an awesome tutorial. I was too lazy to make curtido
💕I'm a NEW SUBSCRIBER 💕 I have watched several videos on how to make pupusas! I thank God for each and everyone of you LADIES! My husband is from El Salvador & I'm born and raised in Dallas, Texas! Thank you beautiful lady for sharing!! Peace and Blessings abundance upon you!
This video has been hiding from me this whole time!? For the no sabo kids we’re gonna be pros and making these bomb pupusas 😋. Love the explanation to everything makes it much more understandable to why mine would always crumble 😅
Parece mentira, pero creo que las pupusas saben mejor en el extranjero. Supongo que es la calidad de los ingredientes. Los chicharrones hechos con posta de cerdo son, obviamente, excelentes. Nada qué ver con los desperdicios de carne que usamos en El Salvador. Y usar queso mozzarella en vez del queso cremado salvadoreño, ni hablar. Y la masa, también. Pero hay algo en los ingredientes "oriyinales" que le da a las pupusas otro "toque". Gracias por subir la receta en inglés para todos los descendientes de salvadoreños que viven allá y no hablan español. Abrazos desde Antiguo Cuscatlán, departamento de La Libertad. ¡Orgullosamente wanaka!
why do you use oil?? I've watched so many videos and most don't use oil. Is it better to use a little oil? Also, have you tried covering the cooking pupusa to see if they cook faster?
I made pupusas today and it was an epic fail it came out hard 😂 so if I were to add 2 cups of masa it would be 4 cups of warm water? Need advice please!!!!
Demasiado aceite en el comal, no es necesario ponerle, los ingredientes que lleva la pupusa tienen suficiente grasa por eso se ve como que son pupusas fritas.
MUY BUENA RECETA PERO HE ENCONTRADO QUE EL FRIJOL LE QUITA EL SABOR AL CHICHARON POR ESO PREFIERO NO MESCLAR TODOS LOS INGREDIENTES Y PODER PONERLE MENOS CANTIDAD DE FRIJOL PARA PODER DISFRUTAR LOS 3 INGREDIENTES LE COMPARTO ESTO POR MI EXPERIENCIA EN HACER PUPUSAS