Charakterystyczny dla czerwonej cebuli jest intensywny, purpurowy kolor łupiny oraz różowawy odcień miąższu. Taką barwę warzywo zawdzięcza obecności antocyjanów - związków roślinnych należących do grupy flawonoidów
Siemka jeśli się pytaliście czemu czerwona cebula jest fioletowa to dlatego" Czerwona cebula jest fioletowa ze względu na obecność antocyjanów w jej skórce. Antocyjany to rodzaj barwników roślinnych, które nadają cebuli kolor fioletowy, czerwony lub niebieski. Te pigamenty występują w różnych odmianach roślin i pełnią różnorodne funkcje, takie jak przyciąganie zapylaczy, ochrona roślin przed stresem oksydacyjnym czy udział w fotosyntezie. W przypadku cebuli, antocyjany zapewniają dodatkową ochronę przed szkodliwymi promieniami UV i działaniem wolnych rodników, co może mieć pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Ponadto, antocyjany mają działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne, co przyczynia się do wzmocnienia układu odpornościowego i ochrony przed chorobami przewlekłymi."
Czerwona kapusta łączy w sobie bogactwo składników odżywczych warzyw kapustnych oraz antyoksydacyjne właściwości warzyw czerwonych. To właśnie czerwone barwniki zawarte w tej odmianie kapusty głowiastej - antocyjany sprawiają, że można ją nazwać warzywem zdrowia i młodości
A może by tak serowe sticki Rzeczy potrzebne: - ser w kostce gołda - płatki kukurydziane - jajka - mąka Jak to zrobić? Kroimy ser w takie jakby patyki optaczamy w jajku potem w mące drugi raz w jajku i w płatkach trochę można je zgnieść i dajemy najlepiej na garnek z dużą ilością tłuszczu Mam nadzieje że użyjecie go lub bardziej spróbujecie ❤️
Ja często robię bardzo uproszczoną wersję tego dania, czyli po prostu tortilla, szynka, ser, keczup i tortilla na górę, meega przepis na kolację czy śniadanie
Chyba mnie zachęcicie do gotowania. Zawsze chcialem potrafic gotować, a wasze przepisy będą perfekcyjne na start bo są szybkie w przygotowaniu, ale też wyglądają pysznie.
Co do cheddara z marketu to spróbujcie Wyke(koniecznie czarny) z Makro, no chyba że nie lubicie intensywnego smaku. Ten wasz dojrzewa 2-3 miesiące, a Wyke minimum 18 miesięcy.
Kesadija bardzo dobra i salsa także ale że nie lubię papryki to jej nie dodałam Ale się poświęciłam bo jechałam do sklepu i chodziłam po 3 sklepach bo niektórych składników nie było ❤️❤️❤️❤️
Brazylii, mięty, kolendry nie kroi się niczym metalowym, ponieważ wtedy np. bazylia traci swój smak i liście Bazylii zamiast być zielone robią sie tak jakby popsute
Kapusta i cebula maja taka nazwę dlatego jak to moja babcia mówiła żeby faceci odróżnili ja od żółtej bo dla nich fioletowy i czerwony to podobno ten sam kolor🤷🏼♀️
1:40 Żółte wino jest nazywane białym, ponieważ robi się je z zielonych winogron Logiczne, prawda? 🥂 Paweł, czuję, że z tą ostrością byśmy się dogadali 🥵🌶 11:55 Zajefajnie XD 🪩 Kocham Was 😂
Czerwona cebula nie różni się znacząco od znanej nam wszystkim cebuli w kolorze żółtym bądź białym, zawiera jednak antocyjany, które nadają jej łuskom ciemnofioletowego koloru i - co ważne dla wielu miłośników gotowania - nie podrażnia oczu przy krojeniu w takim stopniu, jak robi to cebula żółta.6 kwi 2017
Cebula i kapusta nazywa się czerwona dlatego jeśli byś opiłki z cebuli albo liście z kapusty to woda zabrwi się na czerwono wykorzystywane jest to do barwienia jajek na wielkanoc
Jedzenie przepyszne a test wody to takie spoko ale dla kogoś kto mieszka na wsi to wątpię by te droższe wody były. Chyba lepiej byłoby pojechać do danego kraju i przetestować to co jest tam perfekcyjne
