#mətbəxreseptləri #mətbəx #qışahazırlıq #salat
Videoların davamı üçün zil düyməsinə toxunun🔔🔔🔔
Leçonun Hazırlanması⤵️
Lazım olan ərzaqlar ⤵️
5 kq pomidor
2 kq qırmızı bolqar bibəri
1 kq yaşıl bolqar bibəri
1 kq baş soğan
1 kq yerkökü
1-2 ədəd acı bibər (zövqə görə)
2-3 baş sarımsaq (zövqə görə)
1 dəstə cəfəri (zövqə görə)
1 st duru yağ (200 ml)
5 yemək qaşığı sirkə (alma və ya üzüm sirkəsi)
2 yemək qaşığı şəkər tozu
1 yemək qaşığı+1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı sarıkök (soğana vurulur)
Çay qaşığının ucunda istiot
4-5 əd dənə qara istiot (zövqə görə)
5-6 əd dəfnə yarpağı
Preparation of Lecho ⤵️
INGREDİENTS ⤵️
5 kg of tomatoes
2 kg of red bell pepper
1 kg of green bell pepper
1 kg of onion
1 kg of carrots
1-2 hot peppers (to taste)
2-3 heads of garlic (to taste)
1 bunch parsley (to taste)
1 cup of clarified butter (200 ml)
5 tablespoons of vinegar (apple or grape vinegar)
2 tablespoons of powdered sugar
1 tablespoon + 1 teaspoon of salt
1 teaspoon saffron (squeezed into the onion)
Pepper on the tip of a teaspoon
4-5 pieces of black pepper (to taste)
5-6 bay leaves
Qeyd etmək istəyirəm ki,bu reseptdə sarımsaq və cəfərini zövqə görə istifadə etdim.Siz istifadə etməyə də bilərsiniz 😊
Kanala abunə olub,videonu bəyəndiyiniz və izlədiyiniz üçün təşəkkür edirəm.Dəstəyiniz çox önəmlidir.❤️
#kitchen #kitchenwork #qışahazırlıq #saladrecipe #salads #vlogmusic #vlog
28 сен 2024
