There are some nasty comments here about the use of left hand and music. She is not feeding it to you and not forcing you to listen. If you don't like it move on and save the nastiness.
Really.? I know it is reccomend to use the right hand for eating and stuff but I don't think it's haram or anything to use the left one , some people take 1 small thing out of the religion and make a big deal of it they change and twist as they wish. Leave them be they are just ignorant people
This is not Qatalma, it may be parata. این قتلمه نیست. ما به ذین میگویم نان روغنی و یا پراته. قتلمه فرق میکنه و یکی از معروف ترین خوراکی در دره ترکمن ولایت پروان است.
I have never eaten it, but have seen it a lot on pakistani cooking shoe=ws. Appartently it is a very popular street food & MELEY KA KHANA... but the ones I saw made there, they applied a red masala on top & deep fried it. I feel street food & fair-food is always very good...
Qatlama known in all Asia country. Turkey(qatlama or qatmer), Uzbekistan, Turkmenistan, Afghanistan, Kazhakistan etc. Also in Turkey qatlama sells at many of bakery shops.
@@ahmadyasersarwari2924 I am an Iranian Turkmen and in our province women make katlama just for wedding ceremony. I didnt know how to make it but through this video i learned it.
Ne znam jeste li dobili odgovor od nekog drugog, ali evo i od mene: 500 g brasna 1 mala kasika (5 g) soli pola male kasike secera 1 casa toplog mlijeka Zamijesiti tijesto i ostaviti da odstoji 10 minuta. Kad se podijeli, koristiti obicno brasno da se formiraju loptice, kao i za razvijanje tijesta. Razvuceno tijesto premazati otopljenim maslacem. Tavu premazati uljem i peci 7-8 minuta poklopljeno na slaboj vatri uz stalno okretanje dok se s obje strane ne dobije hrskava korica. I uzivati, stvarno izgleda odlicno. :)
خواهر عزیزم بسیار مهربان هستید قربان دست هایت شوم چقدر زحمت میکشید حوصله شما قابل قدر است خانم های مزارشریف همه لایق هستند خصوصاً در خمیر باب. ، البته آشپزی یک استعداد ذاتی است
یکی از ویدوهای قتلمه را دیدم که خالص با اب گرم و ماست و خمیر مایهوبیکینگ سودا خمیر کرد شما طرز تهیه مختلفی را هم به ما یادادین تشکر ایا هردویش درست است طرز تهیه اش مثل شما بود.
بلی جانم تشکر ازکامنت زیبایتان بلی به طریقه های مختلف هرکس تیار میکند همه اش درست است اما درسابق ها تنها آب ونمک به خمیر قتلمه استفاده میشود ونازک میکردن روغن مسکه یادنبه میزدند وحالی هرکس کمی نوع آوری میکند 🌹
درجه ۲۳۰ تقریبا پانرده دقیقه یا زیادتر این را امتحان نماید لینک خدمت تان درساعت نیک تقدیم است ❤️ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-E8YCxoOJAic.html
how is it that when youre rolling out the dough its not sticking together? its driving me crazy trying to keep them apart, no matter how much flour i keep adding.
♥️🌹💐🥀🇦🇫🥀💐🌹♥️ 👍👌بسیار عالی دست تان درد نکنه وهمه کار را دانه دانه نشان می‌دهید بسیار مفید و موثر است حاجت به سوال کردن نمی شود. تشکر از لطف و زحمت شما که برای ما طریق پختن قتلمه را یاد دادید. شاد و سلامت باشید انشالله ♥️🌹💐🥀🇦🇫🥀💐🌹♥️ دوشنبه ۲۲ اپریل ۲۰۱۹، ۱۲:۲۵ بعد از ظهر
