🥯Kəsmik - 200 qram
🥯Kərə yağı - 100 qram
🥯Yumurta - 1 ədəd
🥯Şəkər tozu - 3 x.q
🥯Soda - 1/4 ç.q
🥯Un- 2 stəkan
Üzərinə səpmək üçün - şəkər və darçın
Kəsmik, yumurta, kərə yağını əlimizlə əzirik, daha sonra üzərinə şəkər tozu, soda və un əlavə edib xəmir yoğururuq. Xəmir biraz dağınıq ələ yapışan olur. Kündəni yayıb stəkan köməyi ilə dairələr kəsirik.Hər bir dairəni 2 qatlayıb, daha sonra yenidən qatlayırıq. Sonda darçınlı şəkər batırıb yığırıq soba listinə. Peçenyalar sobada 180 dərəcədə 10-12 dəqiqəyə bişir.
28 сен 2024
