Me encantan las ipas con excepción de la doble ipa, la triple ipa es mi locura La neipa la percibo como una cerveza ácida y a mi gusto es lo contrario a una ipa
Me siento impregnada totalmente de las cerveza gracias por venir a Perú espero conocerlo y a agradeserlo personalmente su apoyo asistidos en mi cocción virtualmente eres lo máximo saluu
He visto recetas de neipa para 20 litros en donde le agregan hasta 400 g de lupulo!!! Una locura, obviamente todo bien distribuido en adiciones tardias en coccion, dry hopping en fermentación y dry hopping en maduración.